وصفات تقليدية

جميلي بالجبنة وصلصة أرابياتا السريعة

جميلي بالجبنة وصلصة أرابياتا السريعة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 1 رطل جوهرة أو فوسيلي
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 فص ثوم كبير مفروم ناعماً
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف مطحون
  • 2 14 1/2 أونصة صغيرة مكعبات الطماطم في عصير
  • 1 كوب ريحان طازج مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 كوب جبن بيكورينو رومانو مبشور

تحضير الوصفة

  • تُطهى المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية ولكن لا تزال متماسكة للعض. استنزاف واحتفظ بثلث كوب ماء للطهي.

  • في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يضاف الثوم والفلفل الأحمر المطحون ويقلى لمدة دقيقة. أضف الطماطم مع العصائر والنبيذ. وصل الى درجة الغليان. تغلي حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 8 دقائق. يقلب في الريحان. صلصة الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

  • أضيفي المعكرونة و 1/2 كوب جبن إلى الصلصة وقلبي حتى يذوب الجبن وتغطي الصلصة المعكرونة مع إضافة الماء المحجوز بمقدار ملاعق كبيرة لترطيبها إذا لزم الأمر ، حوالي 3 دقائق. يُتبّل المعكرونة حسب الرغبة بالملح والفلفل. قدميه مع تمرير ما تبقى من نصف كوب من الجبن بشكل منفصل.

وصفة من بروك دوجني ، ميلاني بارنارد قسم التعليقات


شاهد الفيديو: ماك أند تشيز أحسن من المطاعم وسر صوص الجبنة الرهيب! (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Simen

    مسجل خصيصًا في المنتدى لإخبارك كثيرًا بمساعدته في هذا الأمر.

  2. Neuveville

    الهذيان الحصري ، في رأيي

  3. Ferragus

    لكن أين المنطق؟



اكتب رسالة