وصفات تقليدية

أفضل وصفات طعام فرنسية

أفضل وصفات طعام فرنسية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نصائح التسوق للأغذية الفرنسية

تساعد المكونات مثل زيت الزيتون ، والكراث ، والخردل ، والقشدة ، والمرق ، والزبدة في جلب النكهات الفرنسية إلى طبخك.

نصائح لطهي الطعام الفرنسي

يشتهر المطبخ الفرنسي بالصلصات المطبوخة ببطء ، ولكن صلصة البان السريع ستفي بالغرض أيضًا ؛ بعد تشويح قطعة من اللحم أو السمك ، قم بإزالتها من المقلاة ، وقم بإزالة التزجيج بالبراندي أو النبيذ ، وانتهي بلمسة من الزبدة أو الكريمة والفويلا!


أفضل وصفات الطعام الفرنسي

وصفات الطعام الفرنسية التقليدية التي سأقدمها لك هي تخصصات من جميع أنحاء فرنسا.
في الأساس ، هذه هي نوع الأطباق التي يمكن أن تسميها طعام فرنسا وتناولها إذا كنت ستقيم مع عائلة فرنسية أو تأكل في الخارج في مطعم تديره عائلة يسمى ferme auberge
يجب أن أقول إن الطعام في فرنسا قد أعاد تنشيط براعم التذوق لدي ، بعد أن عشت في المملكة المتحدة معظم حياتي ، رأيت انخفاضًا ثابتًا في جودة الطعام المقدم في المطاعم ، ومحلات السوبر ماركت مليئة برفوف من الجرار تعطي تقليدًا سريعًا لراحتك.

مع وجود طفلين صغيرين لإطعامهما ، والعيش في فرنسا وعمل وصفات الطعام الفرنسية هذه عزز إيماني بهما 'أنت ماذا تأكل'، نحن قادرون على زراعة الفواكه والخضروات الخاصة بنا على مدار العام ، لذلك يمكننا إعداد وصفات طعام فرنسية خاصة بنا في المواسم ، لحسن الحظ ، يستطيع أولادي معرفة مصدر طعامهم. المكونات التي تستخدمها لصنع أي طبق ، سيكون لها في النهاية تأثير على نتيجة وصفات طعامك الفرنسية. لقد أحدث هوسي بكل الأشياء الطازجة اختلافًا في مذاق أطباقي وعقلي. من زراعة الأعشاب والخضروات الخاصة بك إلى تربية أو شراء مجموعة مجانية

بقول هذا ، فأنت تخبر نفسك أحيانًا أنك بحاجة إلى بعض الكماليات في الحياة. فلماذا لا تنغمس بين الحين والآخر.
هيا أعطيك الإذن !!

على محمل الجد ، على الرغم من تغير الطعام الفرنسي ، إلا أن العديد من المطاعم تعتمد على الراحة ، وتلبي احتياجات السوق السياحية ، على سبيل المثال ، قلل مطعمنا المحلي التقليدي للأطعمة الفرنسية من مبيعاته بشكل كبير خلال العامين الماضيين ، فقط لأن محل بيتزا تم افتتاحه بجواره. . هو ، مثلنا ، لا يستطيع أن يفهم تمامًا سبب زيارة الناس لفرنسا ولكنهم لا يريدون تذوق الطعام في فرنسا.

على أي حال ، لنبدأ في الطبخ.

مقبلات فرنسية
الوصفات التقليدية من جميع أنحاء فرنسا. المقبلات الفرنسية جزء إلزامي من تناول وجبة مع الفرنسيين. من البسيط إلى المتقدم ، حاول أن تفاجئ نفسك!

شوربات فرنسية
اشتهر الحساء الفرنسي باستخدام مجموعة واسعة من المكونات الطازجة. يعتمد ذلك على الوقت من السنة وأي منطقة في فرنسا ، مثل الشوربات الفرنسية التقليدية موسمية للغاية.

سلطات فرنسية
السلطات الفرنسية مصنوعة من المكونات الطازجة. يمكن أن تكون مقبلات / طبق رئيسي مثل "Salade Perigourdine" أو يمكن استخدامها بين الدورات لتنظيف لوحتك.

وصفات الخضار الفرنسية
يتم إعداد أفضل وصفات الخضروات الفرنسية باستخدام مكونات طازجة ، مثل الطماطم الناضجة الناضجة لطماطم "Tomates a la Provencale" المطهو ​​ببطء.

وصفات السمك الفرنسي
لا يوجد نقص في وصفات الأسماك الفرنسية في فرنسا. الفرنسيون ليسوا متحمسين عندما يتعلق الأمر بتناول الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية ، مثل 'cotriade' وهو يخنة سمك من بريتاني.

وصفات اللحوم الفرنسية
هناك الكثير من الوصفات التقليدية التي تشمل اللحوم. أحد الأمثلة على ذلك هو "Confit de Canard" وهو طبق إقليمي من Perigord.

حلويات فرنسية
يتم إعداد الحلويات الفرنسية التقليدية باستخدام مكونات موسمية ومن الأمثلة الإقليمية على ذلك Nut Tart ، (gateau au Noix) من Perigord ، حيث يوجد الجوز بكثرة.


الأطعمة الفرنسية الذواقة

هل سبق لك أن أردت معرفة المزيد عنها طعام فرنسي مشهور وصفات ممتازة؟ الأطعمة الفرنسية الذواقة هل هناك لمشاركة وصفات رائعة من وجبات لذيذة للغاية وأطباق لذيذة من فرنسا. نشارك معك وصفات طبخ بسيطة ونموذجية ونقدم لك كل التفاصيل التي تحتاج إلى معرفتها لإنشاء مقبلات فرنسية رائعة ، ووجبات عشاء ساخنة ، ومعجنات فرنسية. ستكون قادرًا على إظهار أصدقائك وإثارة إعجاب أفراد عائلتك بهذه الأشياء التي قد يسهل صنعها ، ولكن طعام فرنسي مشهور.

الفرنسية Creme Brule هو التحدي الذي يجب القيام به. لماذا ا ؟ لأنه يتطلب تخصيص الوقت والهدوء الدقيق مع تقنيات الطهي الخاصة بك.

إن Quiche Lorraine هو الشيء المثالي سريع التحضير الذي يمكنك إحضاره إلى البوفيه أو في الحفلة: يمكنك حقًا تعديل حجمه حسب عدد الشرائح المطلوبة.

راتاتوي الفرنسي هو طبق كلاسيكي أصيل طوال الوقت. نشأ من بروفانس وهو طبق صحي يمكن تقديمه بمفرده أو مع بعض اللحوم أو الأسماك.

The Chicken Provencal (Poulet Provençal بالفرنسية) هو طبق رائع يحصل دائمًا على ملاحظات إيجابية للغاية عندما أشارك العشاء مع الأصدقاء. جربه الآن!

Coq Au Vin Blanc هو طبق فرنسي كلاسيكي. إنه دافئ ولذيذ: يُعد النبيذ الأبيض مكونًا ممتازًا لعشاء ممتع مع الأصدقاء!

أحب البطاطس ، فهي خالية من الغلوتين ومليئة بالفوائد الغذائية. يحتوي هذا الطبق الفرنسي الكلاسيكي على الكثير من البطاطس وهو رائع & # 8230.

نحن 100٪ على وشك الأطعمة الفرنسية الذواقة وصفات فرنسية رائعة. نقوم بتحديث هذه المدونة المستقلة بانتظام ونقدم لك الوصفات والمكونات والخطوات لطهي وجبات لذيذة. يحظى الطعام الفرنسي بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم ، ويرجع ذلك أساسًا إلى طعمه الجيد جدًا. تم تعزيز المطبخ وثقافة الطهي في فرنسا على مدار مئات السنين ، جيل بعد جيل. يقوم الآباء الأجداد بتعليم أطفالهم طهي الأطباق الفرنسية الأكثر شعبية ، كما يقومون بتمرير تقنيات الطبخ القديمة ومعرفة المطبخ. لقد تعلمت الكثير ونستمر في اكتشاف تقنيات وطرق جديدة لتحويل المكونات الخام إلى طبق دافئ لذيذ.

في الأساس ، ابتكر الفرنسيون أخلاقًا للطهي باستخدام أدوات ومهارات مختلفة جعلت من الممكن القلي ، والشواء ، والسلق ، والعديد من الحيل الأخرى. يمكننا القول أن هذا هو التفسير الرئيسي ، إنه السبب الأول الذي يصنع طعام فرنسي واحدة من أشهرها في العالم. هذا هو السبب في أن الطعام الفرنسي جيد جدًا ، ولكن الطقس الفرنسي العام ، والنبيذ ، والمطاعم المستقلة الصغيرة التي تقدم وجبات محلية الصنع ... كل هذه الأشياء المختلفة تلعب دورًا أيضًا. إن تناول الطعام الفرنسي هو أكثر من مجرد تلبية احتياجات الإنسان ، إنه طريقة للتعامل مع الحياة ببراعة. إذا كنت تتوق إلى شيء حلو من خلال وصفات الحلويات الفرنسية ، أو إذا كنت بحاجة إلى طهي طبق فرنسي لحفلتك القادمة ، فاتبع ذلك طوال الوقت!


لماذا يعتبر ديون الطلاب قضية عدالة عنصرية

ديون قروض الطلاب تثقل كاهل أكثر من 44 مليون أمريكي ، وتمنع الملايين من شراء المنازل ، وبدء الأعمال التجارية ، والادخار للتقاعد ، أو حتى تكوين أسر. يؤثر هذا الدين بشكل غير متناسب على الأسر السوداء ، والنساء السود على وجه الخصوص.

لطالما اعتُبر التعليم العالي بوابة حاسمة للحصول على وظيفة وتحقيق الاستقرار الاقتصادي والتنقل. ولكن بسبب التمييز العنصري المنهجي طويل الأمد ، تمتلك العائلات السوداء ثروة أقل بكثير للاستفادة منها لدفع تكاليف الدراسة الجامعية ، مما يخلق حواجز أمام المجتمعات السوداء للوصول إلى التعليم العالي وبناء الثروة. من المرجح أن تقترض العائلات السوداء أكثر ، وأن تقترض أكثر ، وتواجه صعوبة في السداد. بعد عقدين من اقتراض قروض الطلاب ، لا يزال متوسط ​​الدين للمقترض الأسود مدينًا بنسبة 95 في المائة من ديونه ، في حين أن المقترض الأبيض المتوسط ​​لديه يدفع 94 في المائة من ديونها.

يتابع الطلاب الملونون التعليم العالي في نظام اجتماعي واقتصادي مبني على أيديولوجيات عنصرية تم إعدادها للعمل ضدهم وإدامة فجوات الثروة العرقية والدخل والإنجاز. لمعالجة هذا التفاوت المنهجي ، يدعو اتحاد الحريات المدنية ، ومركز الإقراض المسؤول (CRL) ، وأكثر من 300 منظمة أخرى إدارة بايدن هاريس ووزير التعليم ميغيل كاردونا لاستخدام سلطتهم بموجب قانون التعليم العالي لإلغاء 50،000 دولار من دين الطالب لكل مقترض ، ويجب على الكونجرس التصرف كذلك.

لفهم القضايا النظامية المتجذرة في أزمة ديون الطلاب ، يجب أن نبدأ بتاريخها. على الرغم من أننا قمنا بتطبيع فكرة أن الطلاب يجب أن يتحملوا ديونًا للكلية ، فقد استفاد الطلاب تاريخيًا من الاستثمار العام الواسع في التعليم العالي. ومع ذلك ، لم يستفد جميع الطلاب بشكل متساوٍ: لم يكن لدى الطلاب السود سوى القليل من الوصول إلى مزايا GI Bill ، وحتى بعد عقد من براون ضد مجلس التعليم (1954) ، قاومت المؤسسات ذات الغالبية البيضاء (PWIs) في العديد من الولايات التكامل والمساواة في المعاملة. علاوة على ذلك ، واصلت حكومات الولايات والحكومات الفيدرالية تمويل الكليات والجامعات السوداء تاريخيًا (HBCUs) بشكل غير كافٍ وغير عادل على الرغم من الفرص عالية الجودة التي قدمتها والوظيفة الحاسمة التي يؤدونها للطلاب والمجتمعات السوداء. أدى هذا إلى خلق وتعزيز فجوة الثروة والموارد العرقية في مؤسسات التعليم العالي.

في هذا السياق ، أقر الكونغرس والرئيس ليندون جونسون قانون التعليم العالي لعام 1965. واعترافًا بقيمة الوصول الواسع للتعليم العالي ، كان يأمل جونسون أن يفتح التشريع أبواب الفرص للجميع ، وخاصة الطلاب السود وغيرهم من طلاب color ، من خلال Pell Grants والإعانات الأخرى.

للانضمام إلى جدول أعمال المساواة النظامية لدينا لاتخاذ إجراءات بشأن العدالة العرقية ، انقر هنا.

ومع ذلك ، بحلول نهاية القرن العشرين ، تمامًا كما حصل الطلاب والنساء السود والبنيون على الدخول بعد معارك قانونية استمرت عقودًا ونضالات اجتماعية ، قام صانعو السياسات الرجعيون بتحويل التكاليف الباهظة للتعليم العالي من العامة إلى العائلات الفردية. ما كان يعتبر منفعة عامة عندما كان في الغالب للرجال البيض ، أصبح عبئًا عامًا يجب نقله إلى العائلات.

أدى هذا التحول بعيدًا عن التمويل العام ، والذي تسارع بعد الركود الكبير ، إلى نتائج مدمرة يمكن التنبؤ بها: اليوم تكلفة التعليم العالي تفوق الخيال. إنه بعيد المنال بالنسبة لمعظم العائلات ، وخاصة الطلاب السود والبراون ، ما لم يوافقوا على الديون التي لا يمكن تحملها. في الواقع ، نحن نكرس الإرث القبيح المتمثل في الخطوط الحمراء والتمييز في السكن من خلال مطالبة نفس العائلات السوداء التي حُرمت تاريخياً من الثروة لتحمل أعباء ديون أكبر من أقرانها البيض.

إن أزمة ديون الطلاب ليست سوى واحدة من أحدث التكرارات في التاريخ الطويل والمخزي للعديد من الوعود غير المحققة للمجتمعات السوداء والبنية. لم تفِ هذه الدولة بوعدها بمنح المستعبدين سابقًا الأرض التي عملوا عليها لبناء الثروة بعد الحرب الأهلية. بعد ذلك ، بدءًا من الخطوط الحمراء ، ومزايا المؤشر الجلايسيمي التي يتعذر الوصول إليها ، والآن انخفاض قيمة الشهادات الجامعية ، كان لدى السود باستمرار الطرق المؤدية إلى النجاح الاقتصادي مغلقة تمامًا.

يمكن أن يساعد إلغاء 50 ألف دولار من ديون الطلاب في تأمين الاستقرار المالي والحراك الاقتصادي للمقترضين من السود والبراون الذين يتحملون عبئًا غير متناسب من أزمة ديون الطلاب وتأثيرات فجوة الثروة العرقية في هذا البلد. ولكن حتى بعد التخرج ، يواجه السود واللاتينيون تمييزًا وظيفيًا كبيرًا ويكسبون أقل بكثير من نظرائهم البيض. هذه الفجوة في الدخل تجعل بناء الاستقرار المالي وإدارة سداد القروض الطلابية أكثر صعوبة. يؤدي التعليم الجامعي في الواقع إلى تعميق فجوة الثروة بسبب التكاليف المرتفعة والقضايا الهيكلية في نظامنا. ومع ذلك ، يعد التعليم العالي ضرورة وليس رفاهية للقوى العاملة اليوم.

بسبب هذه التفاوتات المستمرة ، حتى مع إلغاء 50000 دولار لكل مقترض ، لا يزال هناك ملايين من المقترضين لديهم ديون. لن ينمو هذا الرقم إلا إذا قمنا بإصلاح سداد القرض بالكامل وإنشاء نظام جامعي خالٍ من الديون. يجادل مركز التعلم المسؤول بأنه يجب على الحكومة الفيدرالية تحسين السداد من خلال: (1) تصفية دفاتر الديون المعدومة ، مثل الديون التي تم سدادها لمدة تزيد عن 15 عامًا (2) واستعادة القيود المفروضة على التحصيل وجعل ديون الطلاب قابلة للإلغاء. في حالة الإفلاس و (3) جعل السداد ميسور التكلفة حقًا ومراعي الميزانية من خلال خطة سداد جديدة مدفوعة بالدخل ومفتوحة لجميع المقترضين. بالنسبة للطلاب الجدد ، يمكن أن يضاعف العقد الاجتماعي الجديد أيضًا منحة Pell Grant ويزيد التمويل والدعم لوحدات HBCU.

لدينا فرصة لمساعدة ملايين العائلات على تحقيق أحلامهم الأمريكية ، وتأمين الاستقرار المالي والتنقل الاقتصادي للعائلات السوداء والبنية ، واتخاذ خطوة حاسمة نحو سد فجوة الثروة العرقية. الرسوم واضحة ، لقد حان الوقت ، وحان وقت العمل الآن: يجب على إدارة بايدن إلغاء 50،000 دولار من ديون الطلاب لكل مقترض.


وصفات السمك الفرنسية التقليدية

سمك الحفش الأبيض المشوي مع كافيار بيوري بلانك من بتروسيان هو وصفة بسيطة من المأكولات البحرية ، حقًا طعم فاخر ، باستخدام بعض الأطعمة الأكثر شهرة في المحيطات. & # xa0

من المحتمل أن يكون "حساء السمك" Bouillabaisse أشهر وصفة تقليدية من بروفانس. مصدرها مرسيليا.

Monkfish Mould 'Lotte a L'Imperatrice' هي وصفة السمك الفرنسية المفضلة لدي. هذه الوصفة تقليدية من منطقة بواتو شارانت الساحلية في فرنسا.

مرق سمك بريتاني 'Cotriade' هي وصفة فرنسية تقليدية من بريتاني. مفضل إقليمي من الساحل الغربي لفرنسا.

Roast Pike 'Brochet au Four' هي وصفة فرنسية تقليدية. من منطقة لورين في فرنسا.

سمك وبطاطس خبز 'Bouillinade' هي وصفة تقليدية من لانغدوك. تقع هذه المنطقة على حدود إسبانيا في جنوب فرنسا.

بلح البحر 'Moules Mariniere' وصفة تقليدية أصلها من بريتاني. إنها طعام اجتماعي رائع ، يجب تناولها مع الكثير من الأصدقاء.

بلح البحر بصلصة الروكفور "Moules au Roquefort" هو طبق معروف في جميع أنحاء فرنسا. بلح البحر الطري ، جبنة ريكفورد ، كريمة طازجة.

Lobster Au Gratin هو طعام ذواقة ، وصفة المأكولات البحرية من Lobster Gram. حقا بديل لذيذ للأسماك.


1. بون شهية

الولايات المتحدة الأمريكية حول المدونة Bon Apptit هو المكان الذي يلتقي فيه الطعام والثقافة. تغطي العلامة التجارية رقم 1 لنمط الحياة الغذائية الحائزة على جوائز الطعام من منظور الطهي والأزياء والسفر والتكنولوجيا والتصميم والمنزل. احصل على وصفات لكل مناسبة بالإضافة إلى وصفات صحية ورخيصة وسهلة وبسيطة وأكثر من ذلك. تكرر 2 مشاركة / الأسبوع مدونة او مذكرة bonappetit.com/recipes
معجبين على Facebook 2.4M ⋅ متابعين Twitter 3.3M ⋅ متابع Instagram 3.6M ⋅ Domain Authority 82 ⓘ ⋅ تصنيف Alexa 6.9K ⓘ عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

2. Mon Petit Four - وصفات فرنسية لكل يوم.

لاجونا بيتش ، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة حول المدونة بيتا هاشمبور كاتبة طعام / مصورة ومطور وصفات تشارك فن المطبخ الفرنسي والمعجنات. تكرر 3 مشاركات / ربع مدونة او مذكرة monpetitfour.com
Instagram Followers 3.3K ⋅ Social Engagement 52 ⓘ ⋅ Domain Authority 46 ⓘ ⋅ Alexa Rank 662K عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

3. زعتر لمدونة الطبخ

مارماندي ، نوفيل آكيتين ، فرنسا حول المدونة يتعلق الأمر بالطعام والوصفات والأفكار والحياة في فرنسا. اتبع هذه المدونة للحصول على مقالات عن الحياة الفرنسية. تكرر منشور واحد / يوم حيث فبراير 2006 مدونة او مذكرة thymeforcookingblog.com
معجبين Facebook 3K ⋅ متابعو Twitter 10.1K ⋅ Instagram Followers 745 ⋅ Domain Authority 38 ⓘ ⋅ Alexa Rank 1.6M ⓘ عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على بريد إلكتروني جهة اتصال

4. صنع الحلويات مثاليًا - تعلم المعجنات الفرنسية وصفة واحدة في كل مرة.

أكسفورد ، إنجلترا ، المملكة المتحدة حول المدونة مدونة طعام معجنات تغطي محاولات تعلم المعجنات ونشر وصفات المعجنات بواسطة أنجيلا فيلد. تكرر 1 مشاركة / ربع مدونة او مذكرة patisseriemakesperfect.co.uk
معجبو Facebook 3.1K ⋅ Instagram Followers 5.1K ⋅ Social Engagement 1 ⓘ ⋅ Domain Authority 41 ⓘ ⋅ Alexa Rank 2.7M ⓘ عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

5. الحظيرة الفرنسية

كالجاري ، ألبرتا ، كندا حول المدونة من الوصفات اللذيذة إلى أفكار السفر والمزيد ، يريد فلوريان وباتريك مشاركة شغفهما بالثقافة والمطبخ الفرنسيين. تكرر منشور واحد / شهر مدونة او مذكرة french-barn.com/blog
معجبو Facebook 738 ⋅ متابعو Twitter 206 ⋅ متابعي Instagram 1.4K ⋅ تفاعل اجتماعي 1 ⓘ ⋅ سلطة المجال 23 ⓘ ⋅ تصنيف Alexa 4.3M ⓘ عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

6. مطبخي الباريسي

حول المدونة وصفات فرنسية سهلة تركز على الطبخ المنزلي ومعلومات عن فن الطهو الفرنسي مع قصص وراء التقاليد أو الأطباق المميزة. تكرر 3 مشاركات / ربع مدونة او مذكرة myparisiankitchen.com/ar
معجبو Facebook 3.5K ⋅ متابعو Twitter 249 ⋅ Instagram Followers 1.8K Social Engagement 1 ⓘ ⋅ Domain Authority 38 ⓘ ⋅ Alexa Rank 3.3M ⓘ عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

7. الشيف الفرنسي كل يوم

باريس ، إيل دو فرانس ، فرنسا حول المدونة The Everyday French Chef هو دليل الطاهي الحديث لإنتاج المأكولات الفرنسية الرائعة دون قضاء ساعات في المطبخ. تكرر 2 مشاركات / شهر حيث سبتمبر 2012 مدونة او مذكرة Everydayfrenchchef.com
معجبو Facebook 953 ⋅ متابعو Twitter 146 ⋅ مشاركة اجتماعية 1 ⋅ Domain Authority 24 ⋅ تصنيف Alexa 3.8M عرض أحدث المشاركات ⋅ احصل على بريد إلكتروني جهة اتصال

8. الأبيقوري الصحي

حول المدونة من المحتمل أن أفضل وصف للطعام الذي أحضره هو أنه صحي ومتبّل على الأجرة الفرنسية التقليدية. نظرًا لأنني أقضي الكثير من وقتي إما في صنعه أو أكله أو توضيحه ، فقد اعتقدت أنه يمكنني أيضًا التدوين حول هذا الموضوع أيضًا. الحكايات وأفكار الأكل الصحي للطعام اللذيذ بلمسة فرنسية. تكرر 2 مشاركات / شهر مدونة او مذكرة thehealthyepicurean.eu
متابعو Twitter 23 ⋅ Social Engagement 4 ⋅ Domain Authority 23 ⋅ Alexa Rank 5.4M عرض أحدث المشاركات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

9. FrenchEpices

حول المدونة في مدونة المطبخ الفرنسي هذه ، سنتعلم كيفية قطع الطعام الفرنسي الشبيه بالجبن ، وكيفية اختيار نبيذ جيد ، وأخيراً سنتعلم تلك البونيرز وكيفية إتقان le savoir vivre des francais. تكرر منشور واحد / شهر حيث يناير 2019 مدونة او مذكرة french-epices.com/blog
سلطة المجال 3 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

10. المطبخ الفرنسي ببساطة

أوهايو ، الولايات المتحدة حول المدونة بريجيت كوردييه وآن فريبورغ من عشاق الطعام الفرنسيين المولودين في فرنسا ، تقاطع طريقهم في سينسيناتي. كلاهما قام بتدريس دروس الطبخ الفرنسية لسنوات عديدة. قادهم شغفهم بالأطعمة العضوية الطازجة إلى ابتكار المطبخ الفرنسي البسيط. تكرر منشور واحد / يوم حيث ديسمبر 2015 مدونة او مذكرة Simplyfrenchcuisine.com
معجبين Facebook 680 ⋅ Instagram Followers 126 ⋅ Domain Authority 8 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

11. مستكشفو النبيذ الفرنسي

الولايات المتحدة الأمريكية حول المدونة Wine Tours France: ابحث عن جولات النبيذ الفاخرة في فرنسا مع مستكشفي النبيذ الفرنسيين. أفضل جولات النبيذ في فرنسا لمساعدة عشاق النبيذ على أن يصبحوا خبراء. تكرر منشور واحد / شهر مدونة او مذكرة wine-tours-france.com/blog
معجبو فيسبوك 2.6 ألف ⋅ متابعو تويتر 1.3 ألف متابع إنستغرام 479 ⋅ تفاعل اجتماعي 1 ⋅ سلطة المجال 37 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

12. موريسيت للأغذية الفرنسية

حول المدونة في ماوريسيت ، مدونتي الخاصة بالطبخ ، أقدم لك وصفات لأفكاري حول المطبخ الفرنسي والعالمي ، والتي آمل أن تسعدك ، ولكن أيضًا ملاحم الذواقة الخاصة بي في شوارع باريس ، أو ببساطة مزاجي اليومي. من أكثر الوصفات كلاسيكية إلى أكثر الوصفات معاصرة للطعام الفرنسي ، سأضع حبة الملح الخاصة بي قليلاً في كل مكان للحصول على نتيجة جيدة مثل الجمال! تكرر 3 مشاركات / شهر مدونة او مذكرة mauricettefrenchfood.com
معجبو Facebook 308 ⋅ Instagram Followers 3.6K ⋅ Domain Authority 21 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

13. الكسندر لوبرانو

باريس ، إيل دو فرانس ، فرنسا حول المدونة ذكريات يوميات تناول الطعام في باريس مع دليل إرشادي لأفضل المطاعم في باريس ، وجولة تذوق الطعام إلى فرنسا مع صور فوتوغرافية رائعة ووصفات رائعة. تكرر 2 مشاركة / ربع مدونة او مذكرة alexanderlobrano.com
معجبين على Facebook 1.3K ⋅ Twitter Followers 3.8K ⋅ Instagram Followers 3.6K Social Engagement 199 ⋅ Domain Authority 42 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

14. النسخة النباتية

حول المدونة مدونة حول طهي نسخة نباتية من كل وصفة في إتقان فن الطبخ الفرنسي. تكرر مشاركة واحدة / أسبوع مدونة او مذكرة theveganversion.blogspot.com
سلطة المجال 13 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

15. نانسي كونواي

فرنسا حول المدونة مرحبًا ، أنا نانسي ، وأود أن أجلب سحر الطعام الفرنسي إلى مطبخ منزلك. أبحث عن أفضل المنتجات الغذائية المصنوعة يدويًا في فرنسا وأريكم كيفية استخدامها لرفع مستوى وجباتك والاستمتاع بالطهي في المنزل. تكرر مشاركة واحدة / أسبوع مدونة او مذكرة nancyconway.com/blog
متابعو Twitter 215 ⋅ Domain Authority 2 ⋅ عرض أحدث المشاركات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

16. قصص الطعام الفرنسية

أمستردام ، نورد هولاند ، هولندا حول المدونة في قصص الطعام الفرنسية ، أصنع أطباقًا كلاسيكية من المطبخ الفرنسي ومتغيرات حديثة وبسيطة وسريعة. أتطلع على أفضل العناوين في هولندا وفرنسا إلى النقاط الساخنة في باريس. بالطبع سأبقيك على اطلاع بأحدث كتب الطبخ وأدوات المطبخ من la douce France. تكرر مشاركة واحدة / أسبوع مدونة او مذكرة frenchfoodstories.com
معجبو فيسبوك 304 متابعو Twitter 119 ⋅ متابعو Instagram 542 مشاركة اجتماعية 3 ⋅ سلطة المجال 23 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

17. مدرسة الطبخ الفرنسية

فرنسا حول المدونة نقدم دورات طبخ قصيرة في المطبخ الفرنسي والأوروبي الحديث في قلب الريف الفرنسي. نحن نلبي احتياجات كل من يهتم بالطعام الجيد والنبيذ. تكرر 2 مشاركة / ربع مدونة او مذكرة kerrouet.blogspot.com
متابعو Twitter 717 ⋅ Social Engagement 5 ⋅ Domain Authority 2 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

18. باريس تحب المعجنات

ماستريخت ، ليمبورغ ، هولندا حول المدونة Paris Loves Pastry هي مدونة للخبز تعيد إنشاء بعض الحلويات الأكثر إغراءً في باريس. تكرر منشور واحد / شهر مدونة او مذكرة parislovespastry.com
معجبو Facebook 3.5K ⋅ متابعو Twitter 258 ⋅ متابعي Instagram 88 ⋅ مشاركة اجتماعية 1 ⋅ Domain Authority 33 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

19. أكاديمية الطبخ الفرنسية

ملبورن، فيكتوريا، أستراليا حول المدونة مرحبًا ، اسمي ستيفان ، أنا طباخ فرنسي علمت نفسيًا وأقدم لك مقدمة عن المطبخ الفرنسي عبر دروس الطبخ الفرنسية عبر الإنترنت. تكرر مشاركة واحدة / أسبوع حيث ديسمبر 2014 مدونة او مذكرة youtube.com/channel/UC0lG ..
معجبو Facebook 4.2K ⋅ متابعو Twitter 339 ⋅ مشاركة اجتماعية 76 ⋅ Domain Authority 100 ⋅ تصنيف Alexa 2 شاهد أحدث المشاركات ⋅ احصل على بريد إلكتروني جهة اتصال

20. شوكولاتة وكوسا

باريس ، إيل دو فرانس ، فرنسا حول المدونة مدونة طعام فرنسية كتبها رجل باريسي في الثلاثين من عمره ، مع التركيز على الوصفات الطازجة والموسمية والملونة بالإضافة إلى نصائح وتوصيات باريس! تكرر منشور واحد / سنة مدونة او مذكرة cnz.to
معجبين على Facebook 109.8 ألف ⋅ متابعو Twitter 67 ألف متابع Instagram 28.8 ألف ⋅ تفاعل اجتماعي 232 ⋅ سلطة المجال 65 ⋅ تصنيف Alexa 372.6K شاهد أحدث المنشورات ⋅ احصل على بريد إلكتروني جهة اتصال

21. خلف القائمة الفرنسية

حول المدونة خلف القائمة الفرنسية يعطي خلفية لذيذة للمطبخ الفرنسي ، والأطباق الفرنسية ، وكيف يتم إعدادها وكيف ينبغي تقديمها. تكرر 2 مشاركات / سنة مدونة او مذكرة خلف القائمة الفرنسية. المدونات ..
معجبو Facebook 444 ⋅ متابعو Twitter 339 ⋅ Domain Authority 35 ⋅ تصنيف Alexa 2.2M شاهد أحدث المشاركات ⋅ احصل على بريد إلكتروني جهة اتصال

22. تأكل حياتي الباريسية

باريس ، إيل دو فرانس ، فرنسا حول المدونة أفضل دليل مدينة والغذاء في باريس. أين تأكل ، ماذا نأكل ، مفاصل الطعام المحلية ، تقييمات المطاعم والمزيد. تكرر منشور واحد / سنة مدونة او مذكرة myparisianlife.com/category/ ..
معجبو Facebook 8.3K ⋅ متابعو Twitter 603 ⋅ متابعي Instagram 29.2K ⋅ المشاركة الاجتماعية 9 ⋅ Domain Authority 35 ⋅ Alexa Rank 3.8M عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

23. المطبخ الفرنسي 101 | موقع يوتيوب

حول المدونة هل تريد أن تتعلم أساسيات المطبخ الفرنسي أثناء الاستماع إلى اللهجة الأكثر جبنًا على الإطلاق؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فهذه القناة مخصصة لك! مدونة او مذكرة youtube.com/channel/UCvLW ..
Social Engagement 4 ⋅ Domain Authority 100 ⋅ Alexa Rank 2 عرض أحدث المشاركات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

24. الثورة الفرنسية

الولايات المتحدة الأمريكية حول المدونة French Revolution هي مدونة طعام ، تحتوي على مراجعات ووصفات ومقابلات ، لمساعدتك في معرفة مكان تناول الطعام وماذا تصنع. الطعام الفرنسي للمطبخ الأمريكي au courant. تكرر 6 مشاركات / سنة مدونة او مذكرة frenchrevolutionfood.com
معجبين Facebook 829 ⋅ متابعو Twitter 730 ⋅ تفاعل اجتماعي 1 ⋅ Domain Authority 42 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على بريد إلكتروني جهة اتصال

25. أمي الطبخ الفرنسية

الولايات المتحدة الأمريكية حول المدونة المطبخ الفرنسي الأصيل كل يوم. هل تريد طهي وخبز الأطعمة الفرنسية الأصيلة اليومية؟ تمنحك الأم الفرنسية وصفات فرنسية أصلية سهلة المتابعة باستخدام مكونات أمريكية. مدونة او مذكرة frenchmomcooking.com
معجبو Facebook 808 ⋅ Domain Authority 9 ⋅ عرض أحدث المشاركات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

26. بيستو & باستيس

بورتلاند ، أوريغون ، الولايات المتحدة حول المدونة رسالة حب صالحة للأكل إلى جنوب فرنسا. نأمل أن يكون بيستو وباستيس بمثابة استعارة لإلهام الطهاة في المنزل ليكونوا أكثر حرية وخوفًا في المطبخ ، واستخدام المواسم كما يستخدم الأشخاص الآخرون كتب الطبخ. تكرر 20 وظيفة / سنة مدونة او مذكرة pistouandpastis.com
معجبين Facebook 573 ⋅ متابعو Twitter 1.5K ⋅ Instagram Followers 698 ⋅ Domain Authority 12 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

27. الشيف الفرنسي في المنزل

هاروغيت ، تينيسي ، الولايات المتحدة حول المدونة استمتع بمذاق المطبخ الفرنسي الأصيل من قبل Yves Quemerais. مدونة او مذكرة frenchchefathome.com/blog
معجبين فيسبوك 433 ⋅ متابعين على تويتر 212 ⋅ تفاعل اجتماعي 27 ⋅ سلطة المجال 18 عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

28. La Table d'Ogre | كرونيكس تذوق الطعام

باريس ، إيل دو فرانس ، فرنسا حول المدونة هواة الطعام الجيد ، مع درجة البكالوريا في فلسفة الأدب في 19 و CAP Cooking / Ferrandi في 51 ، أقترح عليكم تقديري للمطاعم والفنادق التي زرتها خلال رحلاتي من باريس إلى براغ ، ومن دنفر إلى دوفيل أو نيو -يورك إلى نيودلهي. لا dithyrambs الدائم ، ولا الاندفاع الشعري الزائف ، ولا التربيع غير العادل فقط لإحداث ضجة ، ولكن الكلمات الجميلة الممزوجة بالتحليل الفني. نظرًا لأننا في قرية عالمية ، فإن المدونة ثنائية اللغة بالطبع. مدونة او مذكرة latabledogre.com/ar
معجبين Facebook 2K ⋅ متابعو Twitter 46 ⋅ متابعو Instagram 5.2K ⋅ Domain Authority 11 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

29. الوصفات والمطبخ الفرنسي

بيسانكون ، بورغون فرانش كونت ، فرنسا حول المدونة كل شيء عن الوصفات الفرنسية ، المطبخ الفرنسي ، الطبخ الفرنسي ، الطعام الفرنسي ، النبيذ الفرنسي ، الجبن الفرنسي ، أسلوب الحياة الفرنسي والمزيد. مدونة او مذكرة frenchrecipesandcuisine.com
سلطة المجال 4 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

30. Chez Bonne Femme

كوليوري ، أوكسيتاني ، فرنسا حول المدونة Wini Moranville ، مؤلف كتاب The Bonne Femme Cookbook ، الذي يقدم أطباق فرنسية سهلة وأنيقة للمطبخ الأمريكي. تكرر 8 مشاركات / سنة مدونة او مذكرة chezbonnefemme.com
معجبو Facebook 2.4K ⋅ متابعو Twitter 2.3K ⋅ مشاركة اجتماعية 2 ⋅ Domain Authority 35 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

31. مرحبا بكم في مطبخي الفرنسي!

فرنسا حول المدونة هذه المدونة مخصصة لجميع الأشخاص غير الفرنسيين في العالم الذين يرغبون في اكتشاف الطاهي اليومي لعائلة فرنسية "عادية". مدونة او مذكرة أهلا وسهلا بك ..
سلطة المجال 11 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

32. الأطعمة والحرف الفرنسية

حول المدونة أنشأت Nathalie هذه المدونة للاحتفال بأفراح المطبخ الصغيرة ، والأهم من ذلك ، لإثارة حماسك بشأن الطعام الفرنسي والطهي اليومي. مدونة او مذكرة frenchfoodandcrafts.com
معجبو Facebook 222 ⋅ Domain Authority 13 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

33. فتاة المطبخ الفرنسي

لوزان ، فود ، سويسرا حول المدونة أنا فرنسي وأدوّن عن الطعام الفرنسي! أشارك وصفات فرنسية تقليدية تذوقها ووافق عليها أصدقائي ، وهي رائعة للعائلة أو للعشاء الرومانسي. تكرر منشور واحد / سنة مدونة او مذكرة frenchgirlcuisine.com
معجبين Facebook 3K ⋅ متابعو Twitter 670 ⋅ متابعي Instagram 9.1K ⋅ مشاركة اجتماعية 4 ⋅ سلطة المجال 40 ⋅ تصنيف Alexa 3.5M عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

34. مدونة وصفات الطعام الفرنسية التقليدية

حول المدونة تعرف على كيفية طهي الطعام الفرنسي التقليدي في راحة مطبخك الخاص وتذوق الطعام الفرنسي. مدونة او مذكرة Traditionalfrenchfood.com
Social Engagement 38 ⋅ Domain Authority 32 ⋅ Alexa Rank 3.3M عرض أحدث المشاركات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني


عجة إليزابيث ديفيد تغرم الأعشاب

عجة إليزابيث ديفيد تغرم الأعشاب. تصوير: جوناثان جريجسون

كما يعلم الجميع ، هناك وصفة واحدة معصومة من الخطأ لعجة مثالية: عجة خاصة بك. غالبًا ما يتم تحقيق طبق ناجح بدرجة كافية من خلال طرق مختلفة تمامًا عن تلك التي تم الترويج لها في كتب الطبخ أو من قبل الطهاة المحترفين ، ولكن فيما يتعلق بمسألة صنع العجة ، فإن الطهاة المحترفين والهواة على حد سواء لا يتزعزعون بشكل خاص. لم يُعرف أبدًا أن الحجة تحول أي شخص إلى طريقة مختلفة ، لذلك إذا كان لديك أسلوبك الخاص ، فالتزم به واترك الآخرين يسلكون طرقهم الغريبة والمخطئة والعنيدة والجاهلة حتى النهاية.

لذلك ، لأي شخص لا يزال في المرحلة التجريبية ، أقدم النقاط القليلة التالية التي أتخيل أنها غالبًا ما تكون مسؤولة عن الفشل عندما يتم إخراج صينية عجة الحديد القديمة ، لمدة عشرين عامًا دون أن يمسها الماء ، من الخزانة.

أولاً ، غالبًا ما يتم ضرب البيض بقسوة مفرطة. في الواقع ، لا ينبغي أن يتعرضوا للضرب على الإطلاق ، بل يجب تحريكهم ، وبعض المنعطفات القوية بشوكتين تؤدي الغرض. ثانيًا ، البساطة والنضارة التي تثيرها كلمة "عجة" اللذيذة لن تتحقق إلا إذا تذكرنا أن البيض هو الجزء الأساسي من الطبق: الحشو ، كونه ذو أهمية ثانوية ، يجب أن يكون بنسبة صغيرة جدًا على البيض. الكذب برفق في وسط العجة الجاهزة ، بدلاً من أن تنفجر بغزارة من اللحامات ، يجب أن تزود الطعم الثاني من مذاقين مختلفين وقوام البيضة النقية وطعم الزبدة المطبوخة من الخارج ونهايات العجة ، ثم الطرية ، سائل من الداخل قليلاً ، مع نكهته الثانية من الجبن أو لحم الخنزير أو الفطر أو الأعشاب الطازجة.

بقدر ما يتعلق الأمر بالمقلاة ، فإن مقلاة العجة مقاس 10 بوصات ستصنع عجة من 3 أو 4 بيضات. اخفقيهم على الفور فقط قبل تحضير العجة ، بخفة كما هو موصوف أعلاه ، بشوكتين ، مع إضافة توابل خفيفة من الملح والفلفل. اسمح بحوالي 30 جرامًا من الزبدة. سخن المقلاة ولا تجعلها حمراء ساخنة. ثم أدر الموقد إلى أعلى مستوى. ضعي الزبدة وعندما تذوب وتوشك على أن يتحول لونها ، اسكبي البيض. أضيفي الحشوة ولاحظي أنها مغروسة جيدًا في البيض. أميلي المقلاة نحوك وباستخدام شوكة أو ملعقة ، اجمعي القليل من الخليط من الجانب البعيد. الآن أبعد المقلاة بعيدًا عنك حتى يتدفق البيض غير المحدد إلى المساحة التي صنعتها لهم.

عندما يبقى القليل من الجزء غير المحدد على السطح ، يتم نضج العجة. قم بطيها إلى ثلاثة أجزاء باستخدام شوكة أو سكين لوح الألوان ، وامسك المقلاة بزاوية وانزلق العجة إلى طبق الانتظار. يجب تسخين هذا ، ولكن قليلاً فقط ، أو ستستمر العجة في الطهي. العجة لا تثير ضجة. الأخطاء الرئيسية هي وضع الكثير من الحشو وجعل هذا الأمر أكثر تفصيلاً. الأشياء الغنية مثل فطائر فوا جرا أو جراد البحر في صلصة الكريمة غير مناسبة. الاعتدال في كل جانب هو أفضل نصيحة فيما يتعلق بالعجة. الصلصات وغيرها من الزركشة غير ضرورية ، تذوب القليل من الزبدة الإضافية في طبق العجة الدافئ أو توضع فوق العجة أثناء تقديمها لتكون الإضافة الوحيدة التي ليست في غير محلها.


تسع وصفات فرنسية صحية

يحصل المطبخ الفرنسي على سمعة سيئة لكونه مليئًا بالزبدة والسعرات الحرارية. ولكن هناك ما هو أكثر من الطبخ الفرنسي من الكرواسون بالزبدة وكونفيت البط. يشمل الطبخ الفرنسي أيضًا الفواكه الطازجة والخضروات والأسماك واللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج. لأخذ عشاء فرنسي تقليدي وجعله صحيًا ، إنها مجرد مسألة حذف واستبدال. تخلص من الزبدة واستخدم الزيوت الصحية مثل الزيتون أو بذور العنب. استبدل الكريمة المكثفة بالحليب قليل الدسم أو الزبادي اليوناني. ستتيح لك المقايضات البسيطة الاستمتاع بمأكولات رائعة دون ترك نمط حياتك الصحي في الغبار.

تتضمن هذه الوصفة تعليمات لصنع مرق اللحم البقري محلي الصنع. يعد صنع المرق الخاص بك طريقة سهلة للتحكم في مستويات الصوديوم وتقليل العناصر المعبأة مسبقًا (بالإضافة إلى التجميد جيدًا). إذا لم يكن هناك وقت ، فهناك خيارات منخفضة الصوديوم وعضوية رائعة لمرق اللحم البقري الذي يتم شراؤه من المتجر. لخفض السعرات الحرارية ، اترك الزبدة ، وغطيها بالجبن قليل الدسم وحاول استخدام الخبز متعدد الحبوب بدلاً من الرغيف الفرنسي. نضيف أيضًا رشة من نبيذ شيري للطبخ لإذابة الوعاء بعد أن يتكرمل البصل بالكامل.

عجة بسيطة بسيطة تقدم مع سلطة جانبية هي عنصر قائمة حانة فرنسية كلاسيكية. Top this omelet with sautéed mushrooms, grilled salmon or roasted asparagus for added flavor and color. You can use cooking spray instead of the teaspoon of butter, but be sure to use a nonstick pan.

The traditional steak frites gets a makeover with lean tuna and protein-packed lentils. For an added hit of lemon flavor add one or two teaspoons of aromatic lemon zest to the lentils while they cook. When buying tuna steaks, ask the butcher to clean and portion the fish to save yourself a step when prepping the ingredients.

Don’t let the ingredients list of this recipe discourage you. You can mix and match your favorite vegetables or use what’s looking good at the market that day and the recipe will be just as delicious. Pistou is similar to pesto, so substituting in pesto will give the same flavor.

5. Coq au Vin
via Pardon my Crumbs

Coq au vin, chicken cooked in red wine, is a French classic. Normally the recipes involves bacon, skin on chicken and an extra long cooking time. By adding in plenty of vegetables and lightly coating the chicken with whole wheat flour, this recipe is just as rich as the original and only a fraction of the calories.

6. Ratatouille
via Everyday Health

This recipe is a side dish of sautéed vegetables in a light tomato sauce. Traditionally the dish uses eggplant, zucchini, onion, and squash however adding in vegetables like corn kernels or dark greens like kale would be good, too. If you want to make this the center of a dish, top with shredded chicken.

Here’s a meal for the first crisp fall night of the year. Slow cooked in wine and low sodium broth, the meat will absorb the flavors and become very tender. Add in hearty vegetables like cremini or button mushrooms and you have a cold weather classic to save for winter. This is a meal that will taste better the next day. Re-heat gently on the stove and add in a splash of broth for extra moisture.

Nicoise salad is generally made with tuna in oil and is topped with a creamy mustard vinaigrette. This recipe uses grilled halibut, piles on the green beans and grapes, and cuts back on the potatoes. Make this hearty salad for dinner or as a brunch entrée.

Scallops taste rich but are low in calories and high in healthy omegas. This recipe pairs baked scallops with roasted tomatoes and garlic for a summery preparation. If you aren’t an arugula fan, you can always substitute spinach.


Now Let's Look At The 7 Best French Recipes To Try At Home:

1. Apple Tarts

Classic French recipe, apple tart with a hint of cinnamon is the perfect dessertbrunch recipe. Diced apples, sugar and cinnamon mashed together and baked over apple wedges to perfection. When glazed with apricot jam marmalade, this tart dish makes for a heavenly treat!

2. Spinach and Feta Crepes

A thin, pancake like dish with filing of your choice is the perfect breakfast dish to prepare at home. This version of crepe has a stuffing of chopped spinach and feta cheese that makes for a nutritious treat. Crepes can be both sweet and savoury - crepe suzette is another popular French dish to prepare.

3. Coq Au Vin

Chicken braised in wine, coq au vin (pronounced as coq au van) is a traditional French chicken dish that you can prepare for a dinner party. Braised in red wine, chicken and bacon are cooked together in a flavourful stew.

4. Asparagus Quiche

A popular savoury dish that consists of a pastry stuffed with egg, cheese, milk or cream along with vegetable meat or chicken based on what you prefer. It is a super delicious summer snack recipe that can be served hot and fresh from the oven or even cold.

5. French Onion Soup

There is nothing more quintessentially French than a bowl of invigorating French onion soup or 'soupe a l'oignon'. Caramelised onions that slowly impart the aroma and deep brown colour make all the difference here. An easy and quick, low fat recipe of the traditional French onion soup for every occasion. Be it a dinner party or a casual week night dinner, French onion soup will surely bring the old world charm to the table.

6. Macarons

Perfect cookies to grace a high tea menu, macarons are meringue-based little French delights made with egg white, icing sugar, almond powder and food colouring. It has ganache, flavoured buttercream and jam sandwiched between two cookies. Here is a gluten-free, raspberry flavoured macaron recipe that the kids would love to indulge in.

7. Lemon Creme Brulee

Burnt cream, trinity cream or what the world knows as creme brulee is a dessert with a rich custard in tiny cupcakes topped with a hardened caramelised sugar layer. Here is a creme brulee recipe with the essence of tangy lemon balanced by honey and cream, served cold.Tiny little cupcake-like of custard with an essence of lemon.

While mastering the art of French cooking might not be easy, but starting with these classic French recipes might be the beginning of it all.

حول Aanchal Mathur Aanchal لا يشارك الطعام. من المؤكد أن تختفي كعكة في المنطقة المجاورة لها في وقت قياسي يبلغ 10 ثوانٍ. إلى جانب تناول السكر ، تحب تناول الطعام مع الأصدقاء مع طبق من المومو. على الأرجح ستعثر على صديقها الحميم في تطبيق طعام.


Here are five delicious French recipes you can try to make at home.

Apple Tart by Very Easy Recipes

A classic French recipe that gives you a double dose of apples. Full of flavours and perfect for a dessert brunch, this recipe is one that all your peeps would love.

Coq Au Vin by Chef Tips

This is a traditional French chicken dish prepared with red wine, chicken and bacon is something all foodies love.

شوربة البصل الفرنسية by Tarla Dalal Kitchen

An easy and quick low-fat recipe of the traditional French cuisine is perfect for those who want to add some charm to the dinner table.

Potatoes Dauphinoise by Kitchen Sanctuary

Nothing tastes better than this recipe made with potato, cheese and cream with a hint of garlic in it.

Macarons by Sanjeev Kapoor Khazana

These delicate cookies with a crunchy exterior and the moist and chewy interior are heaven in a bowl. The best thing is that it comes with different fillings to suit every taste – ganache or buttercream or anything you desire.


شاهد الفيديو: Beef Bourguignon (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Redmond

    انه مشوق. لا تخبرني أين يمكنني العثور على مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع؟

  2. Merisar

    أعتقد أنهم مخطئون. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.

  3. Bari

    أنت الرجل التجريدي

  4. Darcell

    استجابة في الوقت المناسب

  5. Amaethon

    شكرا لك ، من يسعى سيجد دائمًا



اكتب رسالة