وصفات تقليدية

كيفية بشر وحلاقة الشوكولاتة

كيفية بشر وحلاقة الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تعرف على الطريقة الأسهل والأكثر فاعلية لبشر وحلق الشوكولاتة لتحلية مفضلة لديك.

كيفية بشر الشوكولاتة بسهولة:

استخدم مبشرة أو مبشرة محمولة باليد أو أصغر فتحات في مبشرة صندوقية.

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

كيف تحلق الشوكولاتة بسهولة:

استخدم مقشرة خضروات. ابدأ من أضيق جانب من الشوكولاتة لعمل قطع أصغر حجما وضفائر الشعر.


شجرة التنوب / إليزابيث لابو

يجب أن تكون الشوكولاتة في كتلة صلبة وناعمة لتجعيد الشعر. للحصول على ذلك ، قم بإذابه بعناية واسكبه في قالب كعك أو قالب رغيف. ستحتاج على الأرجح إلى رطل من الشوكولاتة على الأقل لصنع كتلة كبيرة. دع الشوكولاتة تبرد وتتجمد تمامًا في مكان بارد وجاف ، ويفضل بين عشية وضحاها.

مرري سكينًا حول الحواف.يجب أن يكون من السهل قلب الشوكولاتة وإزالتها طالما أنها صلبة تمامًا. ضع كتلة الشوكولاتة على قطعة من الورق المقوى القوي.

تأكد من أن قطاعة الجبن نظيفة ، وأنك جاهز للانطلاق!


كيفية بشر وحلاقة الشوكولاتة - الوصفات

12 فبراير 2014 الساعة 8:35 صباحًا & # 183 تم تقديمه تحت الشوكولاته ، نصيحة اليوم

شوكولاتة مبشورة مبشورة

أدوات الشرش بها ثقوب أصغر وتصنع قطع من الشوكولاتة للتزيين. ماكينات الحلاقة بها فتحات تنتج شرائح الشوكولاتة وتجعيدها.

للتزيين ، غالبًا ما يمكن استخدام حواجز شبكية ونشارة بالتبادل. هناك استثناءات ، مثل رقائق الشوكولاتة الطويلة التقليدية على كعكة الغابة السوداء ، لكن بعض طهاة المعجنات يستخدمون الشوكولاتة المبشورة وحتى رقائق الشوكولاتة للتزيين.

في الواقع ، جرب ما تمتلكه قبل شراء شيء جديد. لقد وجدنا أن مبشرة الجبن Zyliss الكلاسيكية ذات النمط الدوار تقوم أيضًا ببشر الشوكولاتة ، في حين أن مبشرة / مبشرة Microplane الكلاسيكية الخاصة بنا تنتج تناسقًا جيدًا جدًا لاستخدامنا.

نجد أن استخدام مبشرة بمقبض هو الأسهل. قد لا ترغب في الحصول على أداة إضافية ، ولكن بمجرد الحصول عليها ، اطلع على قائمة "استخدامات الشوكولاتة المحلوقة" أدناه. من المحتمل أن تجد طرقًا لاستخدامه عدة مرات في الأسبوع.

غالبًا ما نستخدم ماكينة الحلاقة الكبيرة Microplane ، ماكينة الحلاقة الموضحة في الصورة أعلاه. يوجد أيضًا مبشرة شريطية متوسطة.

مقشرة خضروات

يمكنك أيضًا استخدام مقشرة خضروات عادية. لا تُنتج المقشرة نشارة رفيعة مثل المبشرة الشريطية ، لكن النتيجة قد تكون مناسبة تمامًا لاحتياجاتك. ما عليك سوى تثبيت الشوكولاتة بقوة في مكانها على السطح (نحب أن نثبتها على ركيزة سيليكون غير قابلة للانزلاق) ونحلق حافة الشوكولاتة.

المقشرة هي الأداة التي يجب استخدامها عندما تريد تجعيد الشوكولاتة بشكل أكبر. لاحظ أنك بحاجة إلى تقشير تجعيد الشعر من كتلة أكبر من الشوكولاتة ، وليس لوح شوكولاتة رفيع.

عادة ما تكون الشوكولاتة الحلقية مقبلات فوق طعام آخر ولكن يمكن أيضًا استخدامها كمكون داخلي.


على المشروبات


قم بتدفئته أو تجميده؟

ينصح بعض الناس بوضع الشوكولاتة في الفريزر لمدة 10 دقائق قبل الحلاقة. يقسم البعض الآخر أن صريف الشوكولاتة أسهل إذا كانت أكثر دفئًا من درجة حرارة الغرفة ، وقم بتسخين البار لبضع ثوان.


طريقة الميكروويف

قس كمية الشوكولاتة والسكر بشكل منفصل. انقل الشوكولاتة المفرومة أو المبشورة إلى وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وضعه في الميكروويف. اضبطي الفرن على طاقة متوسطة وضعي الشوكولاتة في الميكروويف مكشوفة لمدة 60 إلى 90 ثانية.

أخرج الوعاء من الميكروويف وحركه. يضاف السكر ويقلب جيدا ليمتزج. الميكروويف لمدة 30 ثانية أخرى. أخرجي الوعاء وقلبي حتى تذوب كل قطع الشوكولاتة تمامًا ولا يشعر السكر بالحجر على جانب الوعاء.

استخدمي الشوكولاتة المحلاة المذابة على الفور أو اسكبيها في وعاء منفصل وضعيها في الثلاجة للاستخدام المستقبلي.

يمكنك شراء الشوكولاتة غير المحلاة بعدة أشكال ، بما في ذلك ألواح صلبة ، أو ألواح مقسمة إلى كتل سعة أونصة واحدة ، أو رقائق البطاطس. إذا كنت تستخدم أشرطة مقسمة ، فما عليك سوى قطع الكمية التي تحتاجها وتخزين الباقي. إذا كنت تستخدم شريطًا صلبًا ، فقم بوزن الكمية المطلوبة على ميزان المطبخ ، أو قسّم الشريط إلى أقسام بناءً على وزنه الإجمالي. (على سبيل المثال ، شريط 4 أونصات سوف ينقسم إلى أربعة أقسام 1 أونصة إذا تم قطعها بالتساوي.)

يمكنك أيضًا إذابة وتحلية الشريط بأكمله باستخدام نسبة السكر تعادل وزنه الإجمالي.

إذا لم يكن لديك غلاية مزدوجة ، ضع وعاءًا معدنيًا أو زجاجيًا فوق قدر يحتوي على ماء ساخن. هذا أقل ثباتًا من الغلاية المزدوجة القياسية ، لذا تأكد من إمساك الوعاء بقفاز الفرن أو حامل القدر أثناء تقليب الشوكولاتة.

تحذير

استخدم سكينًا حادًا لتقطيع الشوكولاتة الصلبة ، واترك السكين تقوم بالعمل دون إكراه. إذا كنت لا تزال غير قادر على قطع كتلة صلبة ، اترك الشوكولاتة تصل إلى درجة حرارة الغرفة أو احلقها من الأطراف.


تستعيد الشوكولاتة الساخنة من Boozy سحر يوم طفولته الثلجية بلمسة بالغة

بينما أكتب هذا ، فإن منطقة واشنطن تحصل على أول ثلوج شرعي لهذا الموسم. عواصف من قصاصات الورق الباهتة تتجول عبر نافذتي ، والجزء الأكبر مني الذي لا يزال عمره 12 عامًا طويل طوال فصول الشتاء عندما أخرج مع مجموعة من زملائي الزلاقات ، والزلاقات البلاستيكية خلفنا ، لأخذ التلة شديدة الانحدار كان ذلك جزءًا من ساحة المدرسة خلف منزلنا القديم. كان هناك جدول في القاع ، وأكثر من مرة ، كنا نخطئ في تقدير سرعة الزلاجات الخاصة بنا ونذهب بالصواريخ متجاوزين خط الأشجار ، فوق الضفة وفي المياه الضحلة بالأسفل. ما يبدو رائعًا حقًا عندما يكون عمرك 12 عامًا يبدو غبيًا جدًا بعد بضع سنوات فقط ، عندما تنتقل المدرسة لتجعلك تقرأ "إيثان فروم".

يبدو الأمر مختلفًا مرة أخرى عندما تكون شخصًا بالغًا عالقًا في وسط جائحة ، وتتذكر كيف شاهدت أنفاسك تختلط بوضوح وتختلط في الهواء المتجمد مع زلاجات أصدقائك.

إلى حد كبير في المنزل ، ومن غير المرجح أن أكون حول أي مجموعات كبيرة من الناس تلهث بالجسيمات في المستقبل المنظور ، أنا ممتن لأن متعة الشتاء واحدة على الأقل - الشوكولاتة الساخنة - لا تزال موجودة ، وأن سنواتي المتراكمة تعني أنني أستطيع أن أصطدم بانحطاطها. دفعة من الخمر بينما أجلس مع حزني وأراقب الثلج. مع اقتراب يوم عيد الحب المليء بالشوكولاتة ، تبدو الشوكولاتة الساخنة لشخصين وكأنها مجرد تذكرة. (حتى لو كان هناك واحد فقط منكم. يمكن أن يكون لديك ثوان. ليس الأمر كما لو كنت تقود في أي مكان.)

ما أريده من الشوكولاتة الساخنة لا يتغير كثيرًا عندما أجعله مخمورًا: أريد نكهة الشوكولاتة الغنية والحلاوة الكافية لتعزيزها. لا أمانع إذا كانت النكهات الأخرى لها تأثير ، لكنني لا أريدها أن تطغى على الشوكولاتة نفسها.

لقد لعبت مع أنواع من الشوكولاتة والكحول في ابتكار هذا القالب البسيط وخلصت إلى أن استخدام المسكرات أدى عمومًا إلى تناول مشروب لم يكن مفرطًا في الحلاوة ، ولكن هذا أيضًا لم يكن له التأثير المزدوج المرغوب فيه لمشروب ساخن مع خمر. في بعض الحالات ، أخذ سكب كبير من المسكرات المنكهة الكثير من الاهتمام بعيدًا عن الشوكولاتة. نسبة نصف روح ، نصف مشروب ليكيور يعمل بشكل جيد ، مما أدى إلى شراب شوكولاتة عميق وغني ، ودفء داخلي ملحوظ وكمية مناسبة من النكهة المتناقضة من المسكرات المختارة.

ضع في اعتبارك أنه إذا كنت تخلط دفعة لشخصين لكن واحدًا فقط منكم يشرب (أو إذا كان أحدكم يبلغ من العمر 12 عامًا ويأتي من محاولة للتزلج الوبائي المقنع) ، فمن السهل التخلص من مشروب غير مخمور جزء من الخليط في منتصف الطريق.

اختر روحك: كانت الأرواح التي وجدتها تعمل بشكل أفضل هي تلك التي أمضت بعض الوقت في البرميل ، حيث كانت ملاحظات الفانيليا والكراميل التي تلتقطها من الخشب تكمل الشوكولاتة بشكل جيد. لديهم ثراء وتعقيد لن تحصل عليه من الفودكا. ولكن إذا كنت ترغب فقط في عامل الاحترار الداخلي هذا ، فستعمل الفودكا كقاعدة لأي من هؤلاء - أنت تفعل أنت.

اختر الشوكولاتة المناسبة: خلطات مسحوق الشوكولاتة الساخنة ليست ما تريده هنا فهي تحتوي على الكثير من السكر. بدلاً من ذلك ، يجب أن تبحث عن شيء مظلم ومنحط. لقد جربت مجموعة من خيارات الشوكولاتة القابلة للذوبان ، لكن نتائجي المفضلة جاءت مع شوكولاتة داكنة جدًا - على وجه التحديد ، رقائق خبز الشوكولاتة الداكنة للغاية من Guittard. تعتبر الرقائق شبه الحلوة خيارًا احتياطيًا جيدًا ، في حين أن شوكولاتة الحليب قد تتذوق طعم التخمر (تذكر أنك ما زلت ستضيف جرعة من المسكرات التي ستساهم أيضًا في الحلاوة).

اهتم بالحرارة: عند تحضير القاعدة ، حافظ على حرارة منخفضة وخفقت برفق بينما يسخن المشروب - دون حرق منتجات الألبان. بمجرد أن يمتزج الحليب والشوكولاتة تمامًا ويصبحان جاهزين للكحول ، يمكنك رفع درجة الحرارة قليلاً ، لكن استمر في الخفق برفق أثناء التنقل ولا تدع الخليط يغلي.

ضع في اعتبارك تعزيز النكهة غير المخمرة: هذا قالب مشروبات مرن ، وهناك الكثير من التعديلات التي يمكنك إجراؤها أثناء تسخين الشوكولاتة الساخنة. إلى جانب الغش الكحولي ، ألقيت بملعقة صغيرة من مسحوق الإسبريسو في دفعة واحدة ، وبضعة شرائح من قشر البرتقال في دفعة أخرى. في الاختلاف مع الويسكي بالقرفة ، أضفت صريرًا من جوزة الطيب وبعض حبات الهيل إلى الإصدار مع المسكرات البرتقالية ، وألقيت في قص من أنشو تشيلي المجفف وقليل من مسحوق الشيبوتل. تعتبر النكهات والروائح القوية لمرطبات الكوكتيل جيدة للعب هنا ، كما أن Angostura تحتوي على ملاحظات التوابل المخبوزة التي ستذهب بشكل جميل في العديد من هذه المشروبات ، ويمكن أن تضيف المرارة البرتقالية السطوع إلى مزيج قهوة الشوكولاتة ، وما إلى ذلك. أنت مقيد حقًا فقط بخيالك وذوقك.


  • 12 أونصة (340 جرام) شوكولاتة حلوة ومر أو مقطعة أو شوكولاتة حلوة ومر (2 كوب)
  • 4 ملاعق كبيرة (55 جرام) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع
  • 1/3 كوب (75 مليلتر) من القهوة المخمرة القوية
  • 1 ملعقة كبيرة روم أو كونياك
  • 2 كوب (480 مل) كريمة ثقيلة مبردة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 أونصة (30 جرام) شوكولاتة حلوة ومر أو ملعقتان كبيرتان من الكاكاو غير المحلى
  • وصفة شوكولا كرامب كرست *

في وعاء كبير مقاوم للحرارة أو وعاء علوي لغلاية مزدوجة ، اخلطي الشوكولاتة والزبدة والقهوة والرم. يوضع (لا يلامس) الماء المغلي بالكاد ويقلب باستمرار حتى يذوب وينعم. نرفع عن النار ونتركه يبرد لمدة 15 دقيقة.

في خلاط عمودي مزود بملحق خفق ، اخلطي 1 كوب (360 مل) من الكريمة والفانيليا واخفقي على سرعة متوسطة عالية حتى تتكون قمم ناعمة. (أو استخدم وعاءًا كبيرًا وخلاطًا يدويًا أو مخفقًا).

تُمزج 1/3 من الكريمة المخفوقة في مزيج الشوكولاتة لتفتيحها. ثم أضيفي الكريمة المخفوقة المتبقية حتى تمتزج. من الأفضل أن يكون لديك بعض الشرائط من الكريم في موسك ثم تقليب الخليط حتى يفقد التهوية. غطي الرغوة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو حتى 3 أيام.

ضعي ستة برطمانات بحجم نصف لتر (24 مل) بقشرة الفتات. اخفقي باقي نصف كوب (120 مل) من الكريمة حتى تتكون قمم ناعمة. ضعي حوالي نصف كوب (120 مل) من الموس في كل برطمان مبطن بالقشرة. ضعي القليل من الكريمة المخفوقة على الموس ، وابشري أو احلقوا القليل من الشوكولاتة على الوجه أو رشيوا مسحوق الكاكاو.

قدميها على الفور ، أو غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. يمكن أيضًا تجميد هذه الفطائر لمدة تصل إلى شهر واحد دون إضافة الكريمة. ضعيها في درجة حرارة الغرفة وأضيفي الكريمة فوقها قبل التقديم مباشرة.


اختيار الشوكولاته الخاصة بك.

عندما تصنع الكمأ ، من المهم للغاية أن تستخدم الشوكولاتة التي تحب تناولها مباشرة من العبوة ولكن هناك أشياء أخرى يجب وضعها في الاعتبار أيضًا.

  • الشوكولاته الداكنة يحتوي على سائل الشوكولاتة (خليط من مواد الكاكاو الصلبة وزبدة الكاكاو) والسكر.
    • كلما زادت نسبة شراب الشوكولاتة زادت كثافة غاناش الشوكولاتة.
      • ومع ذلك ، فإن الشوكولاتة التي تحتوي على أكثر من 75٪ من شراب الشوكولاتة يمكن أن تكون عرضة للتكسر وتصبح دهنية.
        (أفضله!)
      • يجعل الحليب الموجود في شوكولاتة الحليب أكثر نعومة من الشوكولاتة الداكنة ، لذا ستحتاج إلى تعديل نسبة الشوكولاتة إلى الكريمة في وصفة الغاناش. لصنع كمأ ملفوف تحتاج & # 8217 2.5: 1 نسبة شوكولاتة الحليب إلى الكريمة.
      • نظرًا لأن الشوكولاتة البيضاء لا تحتوي على أي مواد صلبة من الكاكاو ، فهي الأكثر نعومة من بين جميع أنواع الشوكولاتة التي تحتاج إلى نسبة 3: 1 من الشوكولاتة البيضاء إلى الكريمة عند صنع كمأ الشوكولاتة الملفوفة.
      • كما أنه الأكثر عرضة للكسر عند تحويله إلى غاناش. يمكن أن يصبح دهنيًا بسهولة ، لذا عليك توخي الحذر الشديد عند تسخين الكريم حتى لا يسخن كثيرًا (انظر التفاصيل أدناه).

      كرات الشوكولاتة الساخنة

      نقطع الشوكولاتة ناعماً أو احلقها أو ابشرها. ضعها في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ودخلها في الميكروويف على درجة حرارة متوسطة منخفضة لمدة 20 ثانية. قلّب الشوكولاتة جيدًا. استمر في التسخين
      متوسطة منخفضة في رشقات نارية مدتها 20 ثانية ، مع التحريك بينهما ، حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتصبح ناعمة. يجب ألا تزيد درجة حرارة الشوكولاتة عن 30 درجة مئوية.

      استخدم فرشاة رسم نظيفة لطلاء طبقة من الشوكولاتة في القوالب. برد لمدة 5 دقائق. قم بطلاء طبقة ثانية من الشوكولاتة فوق الطبقة الأولى ، مع التأكد من أن الحواف ليست رفيعة جدًا. برد لمدة 15 دقيقة (أو جمد لمدة 5 دقائق).

      ارتداء قفازات آمنة للطعام (لتجنب إضافة علامات بصمات الأصابع إلى الشوكولاتة) ، قم بإزالة الشوكولاتة بعناية من القوالب.

      املأ واحدة من أنصاف الكرات بملعقة صغيرة من مسحوق الشوكولاتة الساخنة ثم ضع 5 أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة فوقها. قم بطلاء القليل من الشوكولاتة المذابة حول حافة نصف الكرة الثاني وضعها فوق الأول ، واضغط برفق لإغلاقها. عالج أي فجوات بالشوكولاتة المذابة ، ثم استخدم القفاز لمسح أي فائض من الشوكولاتة.

      كرر حتى تشكيل 7 قنابل شوكولاتة ساخنة. إذا استخدمت قالبًا مقاس 15 × 4 سم ، فسيكون هناك قطعة احتياطية نصف كروية.

      إذا بقي لديك شوكولاتة إضافية ، قم بتزيين كرات الشوكولاتة الساخنة عن طريق رش الشوكولاتة على الوجه. اتركه لضبطه.

      للتقديم: قم بتسخين حليب المروج الطازج (يسمح بحوالي كوب واحد / 250 مل من الحليب لكل شوكولاتة ساخنة) في قدر أو ميكروويف حتى التبخير. ضع قنابل الشوكولاتة في أكواب (1 لكل كوب) واسكب الحليب فوقها. يقلب جيدا.


      14 سببًا لتحب مبشرة صندوقك

      هذه الأداة القديمة لا تزال موجودة فيها. فيما يلي 14 استخدامًا حديثًا لهذه الأداة منخفضة التقنية التي تتجاوز سلطة الكولسلو.

      متعلق ب:

      تمزيقها

      أشفق على مبشرة الصندوق. منذ زمن بعيد ، حل محل الطاهي الذي كان مخلصًا في السابق من قبل حداثة مبشرة عرموش (بارميزان مثل الثلج!) وشفرات التقطيع التي لا حصر لها في معالج الطعام. ولكن لا يزال من الصعب التغلب على الراحة والقدرة على التكيف مع أداة يمكن أن تنتقل من غسالة إلى غسالة أطباق بدون أجزاء متحركة يصعب تنظيفها. ناهيك عن التصميم الذي يحتوي على شفرة تناسب كل حالة مطبخ على ما يبدو. بحاجة الى دليل؟ فيما يلي 14 طريقة جديدة لاستخدام أداتك المفضلة الجديدة (القديمة).

      سمنة

      بالنسبة إلى الخباز الذي نفد صبره (أو النسيان) الذي ليس لديه وقت للسماح للزبدة بأن تنعم ، جرب هذه الحيلة: قم بتقطيع قطعة من الزبدة الباردة على الثقوب الكبيرة للمبشرة ، وانتظر بضع دقائق وفويلا! ينتشر في درجة حرارة الغرفة جاهزًا للقشدة في الكعك المفضل وعجينة الكيك.

      نودلز نباتية

      للحصول على معكرونة نباتية منزلية الصنع ، ضع المبشرة على جانبها مع ثقوب كبيرة. ثم قم بتشغيل كامل الكوسا المشذبة على الثقوب.

      فتات الخبز

      تضيف فتات الخبز الطازج المحمص مزيدًا من القرمشة إلى أطباق الغراتان والكسرولات والمعكرونة. قم بإعادة تدوير الرغيف الفرنسي القديم أو الخبز المحمص المتبقي أو رغيف الشطيرة المهمل عن طريق بشره في كتل أو شرائح على الفتحات الكبيرة لمبشرة الصندوق. (يمكنك تجميد الشرائح أولاً لجعلها أكثر صلابة وأسهل في التعامل معها.) استخدم الفتات على الفور أو خزنها في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق لوقت لاحق (ليس من الضروري إذابة الثلج).

      بهارات

      للحصول على أعمق النكهات ، يفضل طهاة Food Network Kitchen المطحون الطازج على التوابل المشتراة من المتجر في أي يوم. أصغر الثقوب على الجانب القصير من المبشرة ستعمل سريعًا على عمل قطعة من القرفة أو بذور جوزة الطيب الكاملة أو الجير المجفف.

      جوز الهند الطازج

      لقد شربت الماء في الداخل ، لا تدع اللحم الجميل يضيع. بمجرد إزالة القشرة ، استخدم مقشرة الخضار لخلع القشرة الخارجية البنية ، ثم قطّع قطعًا كبيرة من جوز الهند على الثقوب الكبيرة للمبشرة. رشي النشارة على سلطة فواكه ، اخلطيها في الجرانولا ، حركيها مع الكاري الهندي أو استخدميه لتزيين كعكة متجمدة. أو قم ببساطة بتجميد الرقائق في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق للمستقبل.

      موز

      للحصول على نسخة مختصرة من آيس كريم الموز الخالي من الألبان ، ابشر موزة مجمدة على الثقوب الكبيرة للمبشرة. يمكنك أيضًا تقطيع الموز المجمد مباشرة إلى خليط خبز الموز.

      شوكولاتة

      قم بتشغيل إسفين من الشوكولاتة الدافئة قليلاً على شفرة التقطيع الطويلة على أحد الجوانب القصيرة للمبشرة للحصول على تجعيد مثالي للصور لإضافته إلى الكعك والفطائر الكريمية.

      أرز القرنبيط

      إذا كنت لا ترغب في إخراج محضر الطعام ، فابشر القرنبيط على الفتحات الكبيرة للمبشرة. ثم يُقلى ويُطهى بالزبدة أو الزيت ، ويُغطى ويُطهى بالبخار حتى يصبح طريًا لحشو جانب منخفض الكربوهيدرات.

      بيض مطبوخ جيدا

      تألق الطبق الرجعي الهليون الميموزا هو غطاء من بياض وصفار البيض الرقيق. أسهل طريقة للحصول عليه: قم بتقطيع بيضة مقشرة على الثقوب الكبيرة للمبشرة مباشرة فوق الهليون المقشر حديثًا واتركه يتساقط.

      البوب ​​الفطائر والفطائر اليدوية

      للحصول على مستطيلات مثالية من العجين ، استخدم الجزء السفلي من مبشرة الصندوق كقاطع ملفات تعريف الارتباط كبير الحجم (يوجد مقبض مدمج جميل أيضًا). إنها أيضًا رائعة لتشكيل المفرقعات محلية الصنع.

      سكر بني

      بدلًا من رمي تلك الكتلة الصخرية الصلبة من السكر البني الجاف ، احلقه إلى مسحوق على المسامير المرتفعة للمبشرة. ثم أضفه إلى دقيق الشوفان أو القهوة أو التتبيلة.

      صلصة طماطم

      الطماطم الصيفية الناضجة حلوة للغاية وعصيرية ، يكاد يكون طهيها جريمة. للحصول على صلصة طماطم سريعة بدون تسخين ، ابشري حبة طماطم كبيرة في وعاء. يُضاف زيت الزيتون والأعشاب الطازجة المقطعة والملح والفلفل ويُقلب مع المعكرونة الساخنة المصفاة للتو. الوظائف الإضافية الملهمة: شرائح زيتون ، ريكوتا طازج ، لؤلؤ موزاريلا أو نبات الكبر.

      طري شرائح اللحم الدقيقة والفيليه الرقيقة باستخدام المسامير الكبيرة المرتفعة على الجانب الواسع من المبشرة.

      خبز محمص

      أنقذ شريحة منقوشة عن طريق حلق البقع الداكنة على المسامير الصغيرة للمبشرة.


      كيفية بشر وحلاقة الشوكولاتة - الوصفات

      لم تكن أمي وأبي مهتمين أبدًا بالخبز أو الطهي. كان الطبخ ضرورة وليس هواية. نتيجة لذلك ، يفتقر مطبخنا إلى الأواني المناسبة مثل المبشرة ودبابيس التدحرج والمبشر.

      ابتداءً من سبتمبر 2008 عندما أصبح الخبز والطهي هوايتي ، كان علي أن أرتجل عندما تتطلب الوصفات أدوات أو مكونات معينة. على سبيل المثال ، استخدمت سكينًا "لحلق" قشر الليمون لبودنج Lemon Souffle. مرة أخرى ، كنت بحاجة إلى تسطيح بعض عجينة الخبز. انتهى بي الأمر باستخدام كرة زجاجية عالية لفرد العجين.

      حسنًا ، هذه المرة ، كنت بحاجة لبشر الشوكولاتة من أجل التيراميسو. مع عدم وجود مبشرة في الأفق ، كان سكين التقشير اليدوي الخاص بي هو منقذي. يمكن لهذا الطفل أن يبشر الحمضيات ، ويقشر الفواكه ، ويبشر الشوكولاتة. حسنا. ليس "صر" ، ولكن يمكن أن يحلق الشوكولاته بشكل جيد!

      من خلال إمساك لوح الشوكولاتة بزاوية ، يمكنك حلق قطع الشوكولاتة بالسكين ، مما ينتج عنه بعض الشوكولاتة الفاخرة التي يمكنك رشها فوق الأشياء الجيدة. لن أكذب ، حلق الشوكولاتة بالسكين هو ألم ، لكنه يعمل.

      3 تعليقات:

      . متى كان هذا؟ استخدام سكين لحلق الشوكولاتة. آمل أن يكون هذا & # 39t بعد عيد الميلاد ، مع الأخذ في الاعتبار أنك قد حصلت على مبشرة كهدية. تسك ، تسك. شخص ما سيكون حزينا جدا.

      لول ، هل تعرف كيف يبدو هذا؟ & quot على سبيل المثال ، استخدمت سكينًا & # 39 لتصفيف & # 39 نكهة الليمون من أجل Lemon Souffle Pudding. & quot من خلال الصور. أنا & # 39M أتخيلك & # 39 & # 39 & # 39؛ احلق & # 39 الشمع من قشر الليمون في أنس. آه. .

      الصور جميلة بشكل مثير للدهشة ، بدقة عالية أيضًا. ويبدو أنك تطبخ بشكل احترافي. أ! ---تفاح

      نعم ، لدي مدونة google باسم Rosemary ، لكنني بالنسبة لك تفاحة!


      شاهد الفيديو: قناع لإزالة السوداءإزاله الخلايا بشرتك مشدوده وصافيه كأزجاج (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Burkhart

    في رأيي ، أنت ترتكب خطأ. دعنا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  2. Menkaura

    فكرة رائعة ومفيدة للغاية

  3. Banbrigge

    من المستحيل مناقشة ما لا نهاية

  4. Enok

    في الواقع ، سيكون قريبًا

  5. Awiergan

    تابل ...

  6. Firas

    شكرا جزيلا !!!!!!!!!!!!!!!!!!

  7. Jaleel

    هذا لم يستمع



اكتب رسالة