وصفات تقليدية

تريكولور بانا كوتا

تريكولور بانا كوتا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخلطي الكريمة المخفوقة مع الحليب. ضعي 150 مل من هذا الخليط حتى الغليان ، وعندما يغلي ، أضيفي شراب النعناع الممزوج بملعقة كبيرة من النشا واغلي المزيج حتى يتكاثف مع التحريك باستمرار. تصب في أكواب وتبرد.

تحضير الطبقة الثانية. اسلقي 200 مل من الكريمة المخفوقة مع الحليب والسكر وجوهر الفانيليا. احتفظي بثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة واخلطيها مع ملعقة كبيرة من النشا. نضيف النشاء عندما يغلي ونغلي حتى يتكاثف ، ثم نسكبه في أكواب على الطبقة الأولى ونضعه في الثلاجة.

تُحضر الطبقة الأخيرة بنفس طريقة تحضير الطبقة الأولى ، وتُسكب في أكواب وتُبرد. إذا استخدمنا الجيلاتين ، فقم بترطيب الجيلاتين في بضع ملاعق كبيرة من الماء البارد ، ثم قسمه إلى ثلاثة واخلطه مع كل طبقة وبرده في الفريزر.


بانا كوتا ، وصفة إيطالية قديمة

حلوى ليست مفقودة من قائمة المطاعم الإيطالية ، يتم تناولها في الغداء ولكن خاصة بعد العشاء ، بانا كوتا (يُترجم إلى & bdquosmantana coapta & rdquo) ، هي حلوى لذيذة من ثقافة الطهي في شبه الجزيرة. شاهد هنا المزيد من الوصفات الإيطالية الأصيلة.

إنه ينتمي إلى فئة الحلويات التي يطلق عليها الحلوانيون الإيطاليون & bdquoa cucchiaino & rdquo (أي ما يتم تناوله بملعقة صغيرة). أحدد هذا لأنه ، بعد أن & ldquozabovit & rdquo لوصفتين على ملفات تعريف الارتباط ، أود في الوصفات التالية أن أتطرق إلى هذا القسم الغني من المعجنات الإيطالية ، والمخصص للمطاعم.

انظر أيضًا الوصفات الأخرى من Inocentiu L Canea:

إنها حلوى ذات قوام ناعم وحريري ، مع طعم دقيق من الكريمة المخفوقة بنكهة الفانيليا الطبيعية ، مصحوبة بمختلف الصلصات الحلوة على أساس

فواكه ، شوكولاتة ، كراميل ، قهوة ، إلخ.

مصقول ومظهر أنيق ، يستمتع به أولاً وقبل كل شيء بالعين ، بانا كوتا ، وصفة إيطالية قديمة، له سر عظيم: من السهل جدًا القيام به!

يتم إيلاء القليل من الاهتمام للمكون الأساسي لهذه الحلوى ، الجيلاتين (colla di pesce) الذي يتطلب مسارًا حراريًا معينًا والنجاح مضمون.

أعدت قبل 3-4 ساعات (جيد حتى في اليوم السابق) للحصول على الاتساق اللازم ، بانا كوتا هي الحلوى الرقيقة التي


قهوة بانا كوتا مع فتات التفاح والقرفة

للصلصة ، كراميل 80 جرام من السكر و 4 ملاعق كبيرة من الماء في قدر صغير حتى يصبح لونه ذهبياً. أضف 20 جرامًا من الزبدة. يُضاف 100 جرام من الكريمة المخفوقة ويُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب الكراميل. أضف القرفة. ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد.

قطع الفانيليا إلى النصف وإزالة القلب. يُغلى المزيج في قدر 200 جم من الكريمة ، الحليب ، 30 جم من السكر ، حبوب البن ، رشة ملح ، اللب وجراب الفانيليا. أطفئي النار واتركي الخليط يمتزج تقريبًا. 30 دقيقة.

في غضون ذلك ، نقع الجيلاتين في الماء البارد. نعصر الجيلاتين جيداً ونتركه يذوب في خليط الكريمة الساخنة. ضعي الخليط في 4 أكواب أو أشكال. دعهم يبردوا لمدة 5 ساعات على الأقل (الأفضل بين عشية وضحاها).

للتفتت ، اغسل التفاح ، اقطعه إلى أرباع ، انزع البذور وقطّع الأرباع إلى مكعبات. اخلطي 70 جرام زبدة ، 50 جرام سكر ، طحين ، لوز ، مكعبات تفاح و 1 رشة ملح في فتات. وزعي الخليط في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا (الموقد الكهربائي: 200 درجة مئوية / الهواء المعاد تدويره 175 درجة مئوية) لمدة 8-10 دقائق.

يُغمس بانا كوتا لفترة وجيزة بالزجاج في الماء ويُسكب في أطباق. يُزين بصلصة القرفة وفتات التفاح.


بانا كوتا بالشوكولاتة والفستق

لطالما بدت الحلويات التي تحتوي على الشوكولاتة مناسبة لأمسيات الخريف والشتاء الباردة. وصفة اليوم - بانا كوتا بالشوكولاتة والفستق - إنه لأمر رائع لفصل الخريف! في الأيام الأكثر دفئا ، يمكننا تقديمها باردا من الثلاجة. في أمسيات الشتاء ، أخرجه في درجة حرارة الغرفة قبل ساعتين إلى ساعتين من التقديم.

بانا كوتا بالشوكولاتة والفستق إنه كريمي بشكل غير عادي ، مثل موس الشوكولاتة. هذا هو السبب في أن قطع الفستق الحلبي هي مفاجأة سارة ومقرمشة في كل قضمة! بالطبع ، يمكنك أيضًا استخدام المكسرات والبندق (وهو مناسب تمامًا لأننا نستخدم كريمة الشوكولاتة والبندق) ولكن أيضًا الكاجو أو الفواكه المجففة (التوت البري والزبيب والتمر والتين).

بانا كوتا بالشوكولاتة والفستق - ما زلت بحاجة إلى معرفة الوصفة

  • نستخدم الكريمة الطبيعية الحلوة للكريمة المخفوقة. أوصي بحرارة كريم Pilos الحلو من LIDL ، فهو طبيعي ولا يحتوي على مواد تحلية وممتاز للوصفات التي نحتاج فيها إلى الكريمة المخفوقة. لكونها غير محلاة ، يمكننا إضافة القليل من السكر بالإضافة إلى كريمة الشوكولاتة ، حسب الذوق.
  • يمكن مضاعفة الوصفة أو خفضها إلى النصف بسهولة شديدة اعتمادًا على عدد الأجزاء التي نريد الحصول عليها.
  • يمكننا استخدام الجيلاتين المفروم ناعما (حبيبات) أو صفائح الجيلاتين. إذا استخدمنا حبيبات ، نمزج الجيلاتين (كيس واحد) مع 30 مل من الماء (ملعقتان كبيرتان) ونتركه ينتفخ لمدة 5-10 دقائق أو حتى يبدو كجيلي مضغوط. إذا استخدمنا صفائح الجيلاتين ، نضع صفائح الجيلاتين منقوعة في الماء البارد حتى تصبح قابلة للطرق ، ثم نستخدمها بنفس طريقة هلام الجيلاتين المستخرج من الحبيبات.

بانا كوتا بالشوكولاتة والفستق - مكونات لـ 6 حصص

  • 400 مل كريم حلو لكريم بيلوس
  • 100 جرام كريمة الشوكولاتة بالبندق شوكو نوسا
  • 50 جرام بيلبيك بني قديم
  • 1 ظرف من الجيلاتين بيلبيك
  • 30 مل ماء
  • 100 جرام قبضة اليستو

جميع المكونات اللازمة لتحضير وصفة بانا كوتا بالشوكولاتة والفستق ينتظرك في متاجر Lidl من الدولة!

اخلطي الجيلاتين بالماء واتركيه ينتفخ لمدة 5-10 دقائق أو حتى يصبح مثل الهلام. ننظف الفستق ونقطعه بخشونة من السكين.

في غضون ذلك ، نقوم بإعداد قدر مزدوج القاع. نضع على النار الكريمة الحلوة ، كريم الشوكولاتة ، السكر البني. يقلب على نار خفيفة حتى تذوب الشوكولاتة والسكر ويكون لهما تركيبة متجانسة. يجب ألا تغلي التركيبة.

يرفع عن النار ويضاف الجيلاتين. تخلط جيدا بالمضرب حتى يذوب الجيلاتين تماما. يضاف الفستق ويخلط.

يصب بانا كوتا بالشوكولاتة والفستق في أكواب. اتركه يبرد لمدة 3-4 ساعات أو حتى يتم ضبطه.

بانا كوتا بالشوكولاتة والفستق هي وصفة سريعة وسهلة التحضير حتى مع الحد الأدنى من الخبرة في المطبخ! الجيلاتين سهل الاستخدام للغاية إذا اتبعت التعليمات وستكون الوصفة لتروق لجميع أفراد الأسرة! قد تكون الأفضل!

شاهد وصفات بانا كوتا الأخرى! انقر على العنوان للوصول إلى الوصفة!


  • 500 مل قشطة كريمة مخفوقة 35٪ دهون
  • 10 جم جيلاتين (5 ورقات من 2 جم / كيس أو كيس حبيبات / مسحوق)
  • 90 مل شراب النعناع
  • 150 جرام شوكولاتة داكنة
  • 3-4 ملاعق كبيرة من الحليب

تخلط جيدا لتذوب الجيلاتين.

ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا ، وعندما تصلب التركيبة ، اسكبي الشوكولاتة المذابة على الوجه مع 3-4 ملاعق كبيرة من الحليب.

دعها تبرد حتى تتجمد الشوكولاتة ، أخرج البانا كوتا من القوالب وضعها على أطباق فردية. لقد استخدمت قوالب السيليكون لأنها مرنة للغاية ، ولكن إذا كنت تستخدم قوالب صلبة ، اتركها مغمورة في الماء الساخن لبضع دقائق فتخرج بدون مشاكل شهيه طيبه!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


بانا كوتا بصلصة الفراولة

بانا كوتا مع صوص c & # 259p & # 537uni إنها الحلوى التي نقترحها. بانا كوتا هي حلوى إيطالية بالقشطة محلاة بالجيلاتين ومسكبة. إنها حلوى لذيذة للغاية ستحضرها في وقت قياسي.
بانا كوتا هي أبسط حلوى ، بودنغ مصنوع من sm & acircnt & acircn & # 259 ، Friday & # 537c & # 259 ، sugar & # 259r & # 537i gelatin & # 259. اليوم ، يُصنع بانا كوتا ليس فقط من القشدة الحامضة ، ولكن أيضًا من الحليب وأحيانًا الزبادي. يمكن نكهة الكريمة بالقهوة أو الفانيليا أو النكهات الأخرى. الحلوى المصنوعة من الحليب أو الزبادي خفيفة وجيدة التهوية.
ينشأ في شمال إيطاليا، والاسم والترجمة icircneamn & # 259 & bdquocrem & # 259 g & # 259tit & # 259 & bdquo or & bdquocrem & # 259 boiled & # 259 & bdquo. هذه الحلوى هي نسخة متوسطية من الهلام ، لكن لها بعض الخصائص المحددة: قوامها الناعم ، والملمس الرقيق والمرن ، ورائحة الفانيليا الخاصة.

صورة فوتوغرافية: بانا كوتا مع c & # 259p & # 537uni صلصة & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i يجب أن:
300 مل حليب
3 ورقات من الجيلاتين & # 259
1 ملعقة كبيرة & # 539 & # 259 خلاصة & # 539 & # 259 فانيلا
70 جرام زاه & # 259r
400 جرام زبادي
& Icirc & # 539i must for c & # 259p & # 537uni صلصة:
1 can & # 259 c & # 259p & # 537uni
2 ملاعق كبيرة سكر
1/2 ملعقة كبيرة & # 539 & # 259 نشاء
2 ملاعق كبيرة ماء
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
& Icircnmoi Sheets of Gelatin & # 259 & icircn Cold milk، c & acirct لتغطيتها. نضيف ما تبقى من الحليب وعندما تصل لدرجة الغليان ارفعي الوعاء عن النار وقم بإذابة السكر والجيلاتين. بعد أن يبرد ، أضيفي الجوهر واللبن واخلطي. صب الخليط في قوالب سيليكون لبريو # 537e. احتفظي بها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات ، وانقعها في الكريمة.
اغسل الثمار وعالجها واقطعها إلى مكعبات. اسلقيهم مع السكر على نار متوسطة. اخلطي الماء والنشا وأضيفيهما إلى صلصة الخضار. يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار.
أخرجي الكريمة من القوالب وقدميها مع الصلصة.

التحضير: 10 دقائق الغليان: 10 دقائق
Re & # 539et & # 259 بواسطة Rozalia Ciobanu ، Ocna Mure & # 537 ، مقاطعة ألبا

يسعدنا أن نقدم لكم وصفة بانا كوتا مع جيلي التوت ، وهي أيضًا حلوى مميزة.


بانا كوتا مع البسكويت وجيلي الكرز


قبل أيام قليلة وضعت على صفحة الفيسبوك رابطًا من وصفة بانا كوتا الأولى التي وضعتها على المدونة وقال أحدهم إن المكونات ليست جيدة جدًا ، لأنني استخدمت كريم Hulala. يجب أن تعلم أنه ، بالنظر إلى الوراء ، أعلم أنه في بعض الوصفات من البداية ربما لم أستخدم أفضل المكونات ، ربما أضع Hulala أو Vegeta ، لكنني لن أصنع سيبوكو / هارا كيري حول هذا الموضوع وسأفعل اشرح السبب.

من السهل جدًا بالنسبة لي إعادة الوصفات القديمة على المدونة ، خاصة وأنني في البداية قمت بنشر وصفات روحية للمنزل ، والتي يتم إعدادها غالبًا في المنزل ، لذلك كان لدي مادة. علاوة على ذلك ، في هذه الأثناء تخليت عن صحن الصابون وجُهزت نفسي بكاميرا DSLR. لكن ما الهدف من تغيير كل شيء؟ هل اكذب عليك هل لي أن أقدمك إلى Teo الذي ليس Teo؟ لماذا ا؟ لقد أحببتني منذ بداية المدونة وجربت الوصفات ، لذا بدون & # 8220 الوصفة محلية الصنع & # 8221 أو بالصور غير الأكثر نجاحًا. لماذا تنكر بداية المدونة الآن؟ يبدو الأمر كما لو ، في علاقة طويلة الأمد ، بعد سنوات وسنوات ، تقول إنك لا تتذكر كيف قابلته أو أول إيماءات المودة ، لأنك تشعر بالضعف والطفل الذي فعلته. لا تنكر أي شيء كانت الوصفة الأولية لـ panna cotata موضع تقدير كبير وجربت ، لذلك أنا لست نادماً على ذلك على الإطلاق! نسخة اليوم هي نسخة جديدة ، حيث قمنا بدمج كل الأشياء التي يحبها لوكا: البسكويت ، الكريمة المخفوقة وجيلي الفاكهة. خرج شيء لذيذ!

المكونات: 10 حصص:
& # 8211 1 لتر كريمة حلوة للكريمة المخفوقة
& # 8211 2 كيس من الجيلاتين الأبيض المسحوق (20 جم أو 12 ورقة من الجيلاتين)
& # 8211 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد
& # 8211 150 جرام من العمر
& # 8211 جراب الفانيليا
& # 8211200 جم بسكويت متنوع مع الكريمة والفانيليا والكاكاو وغيرها
& # 8211500 جم كرز مجمد منزوع البذور
& # 8211100 مل عصير الكرز الحامض
& # 8211100 جرام من العمر
& # 8211 مستخلص الفانيليا حسب الرغبة
& # 8211 6 أوراق من الجيلاتين أو 1 ظرف 10 جم من الجيلاتين المسحوق
& # 8211 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد

نعتني أولاً بعود الفانيليا: نضغط عليه جيدًا بالسكين ، مع الجزء غير المقطوع ، من أجل شده وجعله موحدًا. بعد ذلك ، نقطعها لفترة طويلة ، بطرف السكين ، مع الحرص على تمرير السكين فقط من خلال جزء من غمد القضيب. ثم نفتحها باستخدام طرف السكين ونزيل ، عن طريق الكشط ، لب حبة الفانيليا. ضعي في قدر مزدوج القشدة الحامضة ، اللب من شريط الفانيليا ولكن أيضًا الشريط نفسه. تخلط جيدا مع الهدف.

ثم نضيف السكر ونخلط مرة أخرى ونضع المقلاة على النار على نار هادئة. يجب أن تصل إلى درجة الغليان ، يجب أن يذوب كل السكر ولكن لا يغلي. عندما يذوب السكر ، يُرفع عن النار ويُترك ليبرد. نمرر كل شيء من خلال منخل جيد ، في حالة وجود قطع متبقية من عصا الفانيليا ولكن أيضًا من أجل بانا كوتا أنعم. في هذه الأثناء ، نضع الجيلاتين وننقع الكيسين في 3 ملاعق كبيرة من الماء ونتركه لمدة 2-3 دقائق. ثم ضع الجرة بالجيلاتين (الذي يجب أن يكون مقاومًا للحرارة) فوق كوب من الماء وضع كل شيء على النار. يجب إذابة الجيلاتين في حمام ماري للتأكد من أنه لا يغلي. في حالة الغليان ، يفقد الجيلاتين خصائصه. بمجرد الذوبان ، ضعي الجيلاتين فوق الكريمة المخفوقة واخلطيها بقوة بالمضرب.

نختار الأواني التي نصنع فيها بانا كوتا: أكواب ، أكواب ، برطمانات ، أيًا كانت ، ونضع في كل واحدة طبقة سخية من البسكويت المسحوق. اسكبي الكريما المخفوقة على البسكويت حتى يكون هناك مكان لهلام الكرز. نضع كل الأكواب على صينية ونضعها في الفريزر ، بحيث تصنع قشرة تكفي لاحتواء جيلي الكرز. بالطبع ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك وضعها في الثلاجة والانتظار لمدة 2-3 ساعات حتى تصلب البانا كوتا بدرجة كافية لتحمل الهلام. بالنسبة لجيلي الكرز ، من المهم ترك الكرز يذوب تمامًا ثم عصره جيدًا قدر الإمكان أو ربت عليه بمنديل المطبخ ، لأن الماء الذي يتركه ليس لذيذًا حقًا. لذا أفضل إزالته تمامًا واستخدام عصير الكرز للهلام. لذلك ، بالنسبة لجيلي الكرز ، نضع الكرز في قدر ، 100 مل من عصير الكرز ، خلاصة الفانيليا حسب الرغبة و 100 جرام من السكر. الآن هو الوقت الذي يمكننا فيه إضافة القليل من الكرز أو النبيذ الأحمر ، ولكن فقط إذا كان الأقزام لا يخدمون. دع كل شيء يغلي ، حتى يذوب السكر تمامًا ولدينا ما يكفي من العصير في المقلاة (حتى لو عصرنا الكرز جيدًا ، فسيظلون يتركون العصير عن طريق غليانه مع السكر). حتى يحدث ذلك ، ننقع طبقات الجيلاتين في الماء البارد لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح طرية تمامًا ، ثم نضعها فوق الكرز الساخن ونخلط بسرعة على نار خفيفة حتى يذوب الجيلاتين. يستغرق سوى بضع ثوان. ثم ارفعه عن النار ووزع الهلام بالتساوي بين أكواب الباناكوتا ، ثم كل شيء يمكن أن يجلس بهدوء في الثلاجة حتى التقديم.

إنه بانا كوتا خاص ، مثير للاهتمام للغاية بسبب مزيج البسكويت مع الشوكولاتة والمر والفانيليا بانا كوتا وجيلي الكرز الحلو. لقد أحببنا ذلك حقًا! إذا كنت ترغب في قلب البانا كوتا رأسًا على عقب وعدم تقديمها من الكوب ، فيكفي أن تسقي الكؤوس قليلًا قبل الاستخدام وبعد ذلك ، عند إخراجها من البرد ، لتسخين حوافها برفق باستخدام مجفف الشعر . سوف يخرج Panna cotta بسهولة تامة. خيار آخر هو صب بانا كوتا مباشرة في حاويات سيليكون ، مثل قوالب المافن / الكب كيك ، على سبيل المثال اختيارك ، لكن المذاق جيد بغض النظر عن الطبق الذي تقدمه لتكون الأفضل!


في البداية نضع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لترطيبها ، وإذا كنت تستخدم مسحوق الجيلاتين أو حبيباته ، فاتبع التعليمات الموجودة على العبوة.

نسكب الكريما الحامضة في قدر ونضيف السكر ورشة ملح ونضع القدر على النار ونتركه حتى الغليان ونطفئ النار ونضيف الجيلاتين المضغوط جيداً.

تخلط جيداً لتذوب الجيلاتين وتسكب البانا كوتا في برطمانات فردية أو يمكننا وضعها في وعاء كبير.

ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات لتكثيف الجيلاتين.

بعد انقضاء الوقت ، اغمر الأطباق في الماء الدافئ لمدة دقيقة حتى تتمكن من قلبها على الأطباق ، وزينها بصلصة الشوكولاتة والفاكهة الطازجة وقدمها ، واستمتع!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


كعكة بانا كوتا الغذائية. وصفة

بانا كوتا هي واحدة من أبسط الحلويات ، وهي نوع من الحلوى التي يسهل صنعها. تعود أصولها إلى شمال إيطاليا ، ويعني الاسم حرفياً "الكريمة المطبوخة". بانا كوتا ، حلوى حلوة وطازجة على حد سواء. يتميز بقوام كريمي للغاية ، ولكن أيضًا بمزيج من المذاق الحلو لمزيج الكريمة مع صلصة الفاكهة الحامضة. تعتمد معظم الوصفات على الصلصة المصنوعة من التوت الأزرق أو التوت. بالطبع ، يمكنك اختيار مجموعات أخرى ، لخلق تجارب طهي تناسب ذوقك: الكراميل ، الشوكولاتة ، أو غيرها. الوصفة أدناه لبانا كوتا الغذائية مصنوعة من الكرز. حصة واحدة تحتوي على 79 سعرة حرارية.


يخنة الفطر البري مع الكينوا ثلاثية الألوان والباذنجان

أعدت آنا ماريا (عائلة MyBabyFood) لتناول القليل من طبق من الفطر والكينوا للعق أصابعك!

„يخنة لذيذة 4 في 1 (بدون لحم / بيض / ألبان / جلوتين) يمكن تناولها خلال النهار بدون لحم أو كإعداد للصيام. لقد كان نجاحًا لنا من الصغير إلى الكبير ، بما في ذلك مدح الأم التي يصعب إرضاؤها بشأن الطعام.

المكونات:
& # 8211 كيس من فطر الغابة المختلط من Lidl
& # 8211 2 جزر
& # 8211 1/2 جذر البقدونس
& # 8211 1 بصلة كبيرة
& # 8211 1 فلفل حلو
& # 8211 1 باذنجان (كما صنعت كوسة)
& # 8211 1/2 كوب كينوا ثلاثية الألوان رطبة لمدة 8 ساعات.
-3-4 LG مرق منزلي الصنع
& # 8211 زعتر وبقدونس أخضر

كيف بدأت:
- قمت بتنظيف وتقطيع جميع الخضار. لقد بدأت تشغيل طباخ Crock-Pot متعدد الطهي على الضغط اليدوي والضغط العالي لمدة 12 دقيقة. أثناء التسخين ، أضع زيت الزيتون والماء من إل جي وقمت بتقسيم البصل قليلاً. أضفت الخضار وتركت البرنامج المحدد ينتهي.
- في غضون ذلك ، قمت بغلي الفطر (تركته لمدة 6-7 دقائق) وغسلت الكينوا جيدًا. عندما أصبحت الخضار جاهزة ، أزلت الغطاء ووضعت عليها الكينوا والفطر والمرق والزعتر وضبطت الماكينة على الأرز / الريزوتو لمدة 15 دقيقة أخرى. في النهاية ، أضع البقدونس الأخضر.
- يمكن أيضًا تحضير الحساء بشكل كلاسيكي على الموقد. "سخني" البصل أولاً ، ثم أضيفي باقي الخضار والمياه الكافية لتغطيتها ، واطبخيها وطريها قليلاً. ثم يضاف الفطر والمرق ويطهى حتى تصبح جميع الخضار طرية. يمكنك غلي الكينوا بشكل منفصل وإضافته إلى الحساء في النهاية. شهية طيبة!"


فيديو: بطاطا بشكل جد راقي وبنينة (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Nelson

    لا تغلي طفلًا في حليب والدته ، فأنت تهرس نفس الشيء للمرة الألف ، وقرأتك أكثر فأكثر مملًا

  2. Malataur

    في رأيي ، أنت مخطئ. أنا متأكد. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنناقش.

  3. Petiri

    انت مخطئ. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  4. Mingan

    رأي جيد ، ولكن ليس كل شيء صحيح ، فاتك الكثير من التفاصيل ، تكون أكثر حذرا في المستقبل

  5. Faolan

    أنا آسف ، لكن أعتقد أنك ترتكب خطأ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، وسنناقش.

  6. Rae

    ما هي الكلمات اللازمة ...سوبر ، فكرة رائعة

  7. Mujin

    سأعرف ، شكرًا جزيلاً على التفسير.

  8. Yozshuk

    أنا آسف ، لكن أعتقد أنك ترتكب خطأ. دعونا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.

  9. Kester

    أنا اشترك في كل ما سبق. دعونا نناقش هذه القضية.



اكتب رسالة